茅臺系列酒改革落地
分拆方案浮出 或由經銷商參股運作省級公司
牽一髮而動全身，作為白酒行業老大的茅臺，其一舉一動都牽動著業內各界的心。自去年底茅臺對外界公佈了啟動混改的決定之後，其中，系列酒的分拆方案便不斷受到外界的猜測和熱議。
直到3月24日，《華夏時報》記者從茅臺內部瞭解到，茅臺對系列酒的改革方案已經規劃完成，除了之前已經披露引進戰略投資者和獨自運營之外，對產品結構也實行“一曲、三茅、四醬”的劃分，不同產品之間的銷售區域也有所區別。
另外，據一位接近茅臺的知情人士表示，為了更好地促進銷售，未來茅臺或將對系列酒實行經銷商持股組建省級公司的經營模式，正式將茅臺的混改戰略推向了前臺。
“茅臺轉型試點”
往年成都一年一度的春季糖酒會，都受到眾多中小酒類等食品企業的熱捧，行業內的大咖則甚少選擇在這個期間公佈企業動向。而今年，雖然業內都在感歎本屆糖酒會越來越冷清，但作為行業老大的茅臺連續兩場有關系列酒的上市發佈會卻賺足了眼球。
“搶佔中低端，為消費者提供更親民的價格，這是茅臺轉型的一個很好的試點。”茅臺總經理劉自力在接受《華夏時報》記者採訪時坦言。
隨著茅臺在3月23日和24日分別對外公佈了旗下賴茅、華茅、王茅和貴州大麯正式上市的消息，加之此前已經在運作的漢醬、仁酒、王子酒和迎賓酒四款單品，茅臺“一曲、三茅、四醬”的系列酒產品結構已經組建完成。
據悉，茅臺前身就是由賴茅、王茅和華茅三家燒坊在1953年合營的國營茅臺酒廠，直到現在三大品牌和貴州大麯重新被茅臺啟用。
茅臺為了提高系列酒的銷售，不同系列之間還有著不同的銷售劃分。其中，華茅銷售區域集中在京津冀、江浙滬、山西、內蒙、四川、福建和貴州等省區;王茅則集中在東北三省、山東、湖北、湖南、新疆、西藏、甘肅、廣東和廣西等地區;而貴州大麯則只供貴州省內銷售。
上述接近茅臺的知情人士對《華夏時報》記者透露，去年，茅臺成立了貴州茅臺醬酒行銷有限公司(下稱醬酒公司)，而茅臺系列酒“一曲、三茅、四醬”都歸屬於該醬酒公司。在茅臺酒受產能限制的情況下，茅臺系列酒承擔著做大茅臺的任務，未來，茅臺系列酒將是打造茅臺業績的一個新的增長極，不僅僅是增長點。
公開資料顯示，貴州茅臺的業績中，茅臺酒的貢獻超過93%，而系列酒僅有7%。“系列酒2015年的預期目標是25億元，預計增長150%。但能不能實現這個目標也不是我們說了算的。”面對未來系列酒的銷售前景，貴州茅臺副總經理杜光義態度很保守。
實際上，茅臺將系列酒的預期定為25億元，看似對系列酒的預期並不高。
醬酒公司副總經理冉昌賢透露，茅臺系列酒1-3月份的銷售額比去年同期增長了137%。“我們現在是倒金字塔，系列酒從來都沒有超過茅臺的銷量，這是不正常的。系列酒的銷售將留給經銷商足夠的利潤空間，而利潤空間不是從消費者處獲取，是從廠家獲取。我們不賺錢，倒貼本都可以。我們的戰略目標不是業績，是壯大醬香消費群體。”
混改再提速
白酒行業冷淡倒逼酒企混改方案出臺，加速轉型在所難免。
其中，去年茅臺混改方案曝光：股份公司再融資，其他子公司引進戰略投資者，實現集團控股、其他資本參股、員工入股等。從上述其對系列酒的動作來看，茅臺混改已經邁入了實質階段。
實際上，此次茅臺推出賴茅，引入中石化易捷銷售有限公司等作為股東，也是其試水混改的一小步，除此之外，據賴茅酒業總經理李開甯透露，賴茅酒預計通過3年-5年時間實現資本市場的上市。
而茅臺系列酒的改革做法也啟發了其他酒企跟進。一位元五糧液高層對《華夏時報》記者透露，今年五糧液也將醞釀系列酒的剝離，將精力更加集中和專業化。
按照上述茅臺知情人士的說法，混改背景下，茅臺近兩年動作頻頻，2013年底成立個性化定制酒公司，2014年8月份就把茅臺銷售電子商務公司名稱改為茅臺電商公司，2014年底組建賴茅公司，其間引進了中石化和永輝超市等多家戰略投資者。
值得注意的是，其還透露，未來茅臺考慮對系列酒的銷售嘗試建立省級公司，對薄弱省區，系列酒會建立聯合的股份制公司、省級公司。這可以由一個省區的主要經銷商召集其他地方的優秀經銷商一起組建，不僅可以賣酒受益，也能得到分紅。同時也借此建立利益共同體，防止低價、竄貨的問題。
在劉自力看來，此輪行業調整對白酒企業的影響很大，白酒企業都在做調整，除了在產品結構、行銷體系、市場服務等方面做調整外，觀念的調整同樣重要。“目前，白酒行業的流通管道都發生了變化，很多企業都在搶佔中低端產品市場，茅臺同樣也在調整產品結構和轉型。”
本報記者獲得茅臺內部消息，2015年茅臺的經營策略是“不放量，不講價，不增加新的經銷商”。只是和劉自力的樂觀態度不同，上述知情人士認為，白酒行業至少還有3年調整期，正在向新的規劃和制度過渡，是否調整好了還要看市場穩不穩。
“白酒行業產量和銷量都需要下降。”面對行業未來發展，白酒泰斗、茅臺總技術顧問季克良坦言。