【香港商報訊】記者黃文俊報道：農耕除看天時，亦受地利影響。蕉徑蔬菜合作社多名菜農，多年來用附近溪水澆灌菜田，惟溪水疑受到汙染，令每年蔬菜產量減近三成，他們懷疑是區內的豆腐製品廠排放殘渣廢料於溪水中，而肉眼所見溪水呈墨汁色，前曾向環保署、食環署投訴，但情況未有改善。環保署回應表示，在最近一次巡查中，從有關兩間豆腐廠廢水處理設施的排放口抽取樣本化驗，初步結果顯示未有超標的情況。對投訴人指出發現嚴重汙染的位置，署方正與投訴人士聯絡，並會就其提供的資料作出跟進，亦樂意與投訴人士到河道一帶一起進行實地視察。

 

 

　　菜農朱淦明、黃麗常、李裕成、趙倫歡及黃幹田在蕉徑種菜多年，也是蕉徑蔬菜合作社成員，每年種植各類蔬菜，正常收成應在20多萬公斤，但他們稱所用灌溉水疑受到汙染，致部分菜根爛掉，令蔬菜減產三成，農友每年損失近6萬元。

 

　　現年65歲的農友黃幹田表示，租地8畝，種植苦瓜、生菜等蔬菜，汙水問題至少有20年沒有根本解決，漁護署抽查蔬菜是否有農藥、重金屬，半年只抽一次灌溉水樣，但水樣結果卻不告訴農友。現年80歲趙倫歡表示，租地5斗，種菜30年，主要種冬瓜、木瓜等蔬菜，每年的11月至來年4月因香港無雨水稀釋汙水，最影響菜苗的成活和生長。今年80歲的黃麗常表示，種蔬菜本來就辛苦，天災人禍都避不開，現在唯一選擇就是放棄種菜了。

 

　　疑豆腐製品工場排汙超標

 

　　蕉徑菜農們指稱，灌溉汙水來自雙魚河下遊。他們說，雙魚河上遊水源頭受到汙染，直接影響到下遊農田灌溉。而汙染之源頭疑是在八鄉打石湖村經營多年的豆腐製品工場，未有做好排汙工作，將生產豆腐殘渣、汙水直接排入雙魚河上遊源頭八鄉山溪水溝中。

 

　　為了解實際情況，記者跟隨菜農們到現場視察。綜合發現這些現象：

 

　　一、沿粉錦公路北上，在該路東側「車寨農場」路邊有一條溪水溝，發現溝水中有大量發黑雜物，撈起時見有黃色豆狀物相信是黃豆，另有綠色和發黑的半殼狀物相信是綠豆，而記者在現場嗅到溝水發出的陣陣惡臭味。

 

 

　　二、在粉錦公路營盤村路段附近，肉眼所見一條溪水呈墨汁色，與上水山邊流出的清澈溪水匯合前，清澈溪水與墨汁色的汙水對比鮮明，但兩股溪水匯合後成為混濁汙水，汙水穿過粉錦公路地下流經公路西側的「漁農處充氣水壩編號BR8」水壩，水壩儲水呈灰黑色。

 

　　菜農朱淦明表示，該水壩近粉錦公路旁建有一個引水明渠，儲水經引水明渠流入下流雙魚河，引水明渠流經營盤村、蕉徑彭屋一帶菜田，菜農就是用這些水灌溉農田，他指夏季渠水汙染濃度更大，渠務署從水壩旁的東江輸水管接駁一個細水喉管，開水閥放水於引水明渠，以稀釋汙水濃度。

 

　　本報記者曾數次致電菜農投訴的豆腐工場求證，截稿時尚未得到對方回應。食環署回覆稱，最近一次對投訴所指的食物業處所的巡查中，發現上址衛生情況可接受，沒有違反持牌條件的情況。雖然如此，已提醒有關食物業處所的負責人要時刻保持廠房的環境衛生。