【香港商報網訊】記者葉佩瑜報道：為期4日的「香港本地漁農美食迎春嘉年華2016」昨日起至10日於旺角花墟公園舉行，提供超過370個攤位展銷本地漁農產品及相關副產品。漁護署農業分署作物料農業主任陳益民介紹，今年主題農產品有彩色西紅柿及有機彩色椰菜花等，有機彩色椰菜花大概比普通貴20至30元，希望可鼓勵農民多嘗試種植其他農產品。

　　有機彩色椰菜花70元1斤

　　陳益民介紹，今年是嘉年華的10周年，除了攤位比去年多20多個，達370個外，會場更設有棚室及仿真田園，示範栽種主題農產品，以及仿真漁場，介紹養殖優質魚和其他香港本地水產作業。今年的主題農產品為彩色西紅柿、彩色生菜和有機彩色椰菜花，以椰菜花為例，傳統的每斤為40至50元，彩色的則為70至80元，當中由於植物色素有別，營養成分亦有分別，如紫色的有更多維生素、橙色的有胡蘿蔔素等，主要希望透過嘉年華將新的農產品推廣開去，以鼓勵農民多嘗試。

　　他又宣布，大會舉辦「我至愛的十大香港本地漁農產品選舉」，由市民投票選出最受歡迎的5種農產品和5種魚產品，吸引約3000人參與；選出的最受歡迎的農產品依次為甜粟、草莓、菜心、生菜及車厘茄；而最受歡迎的魚產品依次為青斑、沙巴龍躉、烏頭、黃澩澪及花尾龍躉。

　　優惠長者西洋菜每斤2元

　　黎記有機農場負責人黃七娣表示，今年是第2年參展，雖然受天氣影響，農作物收成比一般減少七成，但這次特意回饋社會，除了豆苗等個別產品外，其他菜一律為25元1斤，希望讓市民嘗試黎記的菜與其他有機菜的分別。開心農場負責人周先生指，今次特意推出65歲以上長者可以2元買1斤西洋菜的優惠，主要是希望回饋社會，與長者開心分享成果，不過他承認，受天雨及天氣回暖影響，農場已送出了幾百斤蔬菜，特別是西蘭花及椰菜花等收成受嚴重影響。