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天秀農墟為菜農增添銷售渠道

2016-03-10
来源:香港商報
  【香港商報網訊】記者鄭玉君報道:天水圍天秀墟早前出現一個小農墟,來自新界多個地區的9個農夫,售賣本地新鮮時令蔬果,另有非政府機構及青年推出8個環保工作坊,令天秀墟增添熱鬧。農墟的搞手是牛潭尾青年楊俊武,他難忍村內老農夫缺乏渠道銷售蔬菜,致辛苦種成的蔬菜漸漸腐爛,於是想到天秀墟有地方可借用作農墟,而農墟亦得到東華三院支持,暫時免卻場租。
 
 
  楊俊武是牛潭尾居民,自阿爺那輩起,就在村內養雞,父親承父業,但九十年代交還牌照後,雞舍那3萬呎地自此荒廢,不過,他難忘小時生活,一年多前起,自發將有泥土的荒廢地開墾成農田。楊是醫療專業人員,只能利用工餘時間做「半農?半X」年青農夫。他自言不是靠耕田搵食,但牛潭尾卻有些老農夫靠種田為生,惟境遇不好,「無乜地方賣菜,搞到?菜爛曬,佢都唔想賣畀蔬菜統營處,因為收購價好低,低到連成本都收唔番。」
 
  ●設9農菜檔及工作坊攤位
 
  而2013年開業的天秀墟,由東華三院營運,該墟市有地方可舉行農墟,楊俊武及一班居住天水圍的青年人發起,與東華三院天秀墟合作,於2月27日(星期六)及3月26日(星期六)下午舉行天秀農墟。首場農墟聚集新界本土農夫,包括元朗牛潭尾、八鄉、錦田、輞井、上水古洞及昇平等,設9個農檔,他們均以傳統或有機方法耕種本地新鮮時令蔬果。此外,設有多個工作坊及攤位,包括自製牙膏、蚊膏、環保酵素及手作等,宣揚及實踐環保,還有天水圍北導賞及傳統特色小食,讓市民了解天水圍發展及享用傳統美食。
 
  楊俊武說,首場農墟反應不錯,大部分蔬菜都賣清光,為本地農夫提供另一出路即直接銷售途徑的目的可說已達到,同時農墟讓市民可與農夫們直接交流對話,認識耕作過程,選購心儀新鮮蔬果,真正推動本土農業發展。他指東華三院對在天秀墟內設農墟表示支持,免卻兩場農墟場租,亦計劃搞下去,但實際運作情況要稍後才能確實。
[责任编辑:董慧林]
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