首页 > > 2325

精緻鹹甜糕點搭配茶茗 摩天輪主題下午茶 美觀又美味

2017-08-24
来源:香港商报

  

  【香港商報网訊】今年8月期間廣州富力麗思卡爾頓酒店,幻化成滿載童話色彩的樂園,以摩天輪作布置主題,與清新多彩的裝飾底座搭配,十幾款造型別致的可口鹹甜糕點,搭配沁人的茶茗,都能讓大小客人們在炎炎夏日享受耳目一新的感覺。

  餅房廚師團隊特意為本次主題下午茶訂製了一款摩天輪造型下午茶茶架,盛載一系列以夏日時令食材製成的鹹甜糕點。鹹點方面,有口感清爽的麗軒燒鴨米紙卷配芒果開胃醬,可愛薑餅人造型的花生巧克力醬夾心三文治,酸甜開胃的火腿芝士鳳梨三文治,以咖喱蛋黃醬點綴的酥炸咖喱鱈魚球,以及豐富口感的帕瑪火腿配杏桃果醬配番茄莎莎和沙拉苗。甜點方面則以趣致的造型吸引眼球,有熊貓造型的法芙娜朱古力蛋糕,「勤勞的小蜜蜂」蜂蜜味紙杯蛋糕,百香果口味的小黃雞棒棒糖以及香熱鬆脆的朱古力司康餅,搭配自製的朱古力醬和奶霜。

  推介榛子朱古力醬夾心曲奇

夏日時令食材製成的鹹甜糕點。

甜點造型充滿童話色彩。

  下午茶的亮點當屬自製100%榛子朱古力醬夾心曲奇配朱古力樹莓布丁,餅房自製的香脆曲奇,創新地選用進口純榛子醬混合法芙娜朱古力醬作為夾心,口感更香醇帶有濃郁榛子香味,其上更以黑白金黃三色脆朱古力球點綴,搭配香滑的樹莓朱古力布丁,層次口感多樣,更顯用心。同時,世界頂級茗茶TWG大吉嶺春摘黑茶、紳士伯爵茶、英式早餐茶、法式烤布蕾茶等經典下午茶搭配也將會供應。客人還可以選擇現磨咖啡、摩卡、熱朱古力等飲品。

  廣州富力麗思卡爾頓酒店西餅房總廚謝爾誠表示:「夏天是充滿了歡樂趣味的季節,哪怕烈日炎炎,也阻擋不了玩耍的熱情和對新鮮事物的好奇。我們從孩子純真的笑容裏尋找童年回憶的美好靈感,帶來適合大小朋友們一同鑑賞的繽紛別致美味。」

  海鮮及燒烤自助餐各具特色

  即日起至2017年8月31日,深圳富苑皇冠假日套房酒店啤酒屋推出海鮮自助餐特惠活動,賓客凡通過酒店微信商城購買自助餐午/晚餐,用餐時即可獲得同價位的自助餐邀請券一張。

  現場除了有各式誘人的冰鎮海鮮外,食客還可品嘗到琳瑯滿目的壽司及刺身、鮮美多汁的扒類以及特色燉湯、精緻點心、時令水果等,更有葡萄酒(限晚餐)、啤酒、軟飲及冰凍果汁任飲。

  每天推出不同口味小龍蝦

  值得一提的是,熱食區還為賓客帶來時令小龍蝦。大廚精心烹飪的小龍蝦肉質純正肥美,每天都會有不同的口味輪番上陣,包括麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、咖喱小龍蝦、紅燒小龍蝦等,滿足不同食客的味蕾需求。

  除了室內自助區,啤酒屋還特別增開了戶外燒烤自助晚宴,各式誘人海鮮、時蔬以及肉類燒烤,讓賓客與親朋好友在美麗的仲夏之夜盡享舒適愜意時光,更可無限暢飲4款冰鎮啤酒。

[责任编辑:程向明]
网友评论
相关新闻