一場世紀疫情，改變了全世界，也改變了大家的生活習慣。疫情發生前經營藥房生意的李秉峰，在疫情發生初期，因藥房無法訂購口罩，決定做口罩生意，創立了「Good Mark」。為顧及員工日後的生計，李秉峰再次決定「轉換跑道」，因而創立了「Good Meal」。

　「Good Meal」兩間位於黃埔花園九號水產的店舖今日(19日)開幕。為隆重其事，邀請了婦聯會主席蔡關頴琴，行政及立法會議張宇人，前衛生及食物局局長高永文蒞臨剪綵，儀式後他們還向街坊免費派發口罩。

　「Good Meal」行政總裁李秉峰指出，當口罩廠生意走上軌道後，他們又要「居安思危」。他表示，疫情始終會好轉，他們公司目前聘請了400多人，日後該如何處理呢？

　轉做優質食材似乎是另一門生意，不過，這門生意也不容易，要注意食材來源，以及如何處理食材等等。他和同事尋找了不同的供應商，到他們公司參觀，了解他們對食材的處理程序，然後自己去選購，回去烹調食用，感覺可以才會入貨，在自己店裡出售。

　李秉峰指出，疫情改變了大部分人的生活習慣，令他們更多地回家，與家人一齊食飯。他認為，這也許是不幸的疫情中，為人帶來的少許好處。