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第三屆巢湖文化夏至節上演特色民俗文化大餐

2015-06-25
来源:香港商報

  【香港商報網訊】通訊員徐小中 徐振華報道: 6月22日,在安徽巢湖市的夏閣、柘皋、蘇灣、欄杆集鎮等廣大地區,當地老百姓有著“不過端午過夏至節”的傳統。夏至節是我國先秦古人確立的四大節氣之一,後來逐漸成為重要的民俗節日。夏至節,俗稱“放牛節”,特別流行在巢北地區。

  曾以“矤叴”之名刻記楚簡的三千年曆史名鎮柘皋,夏至節更是有著地域風味。柘皋鎮由柘皋河通巢湖,通江達海,在曾經以水運為主要交通方式的年代,柘皋鎮作為皖中一處重要的商埠,來來往往的客商、船夫就將“吃早茶”這種文化傳承開來,由此形成柘皋的早茶文化。

  “這是涼拌幹絲、雞蛋鍋貼、炒面皮和三鮮鍋巴”,“那個是獅子頭、馬蹄酥、薺菜燒賣、糯米餃子、‘三尖子’”,在夏至節的柘皋早點名店精品展示評鑒會上,該鎮的知名的4家早點店紛紛拿出自己的招牌點心,遊客們紛紛拿起手機給各式早點拍照,色香味俱全的柘皋早點不但讓廣大群眾過足了嘴癮,還讓他們大飽眼福。很多外地的客商一大早在柘皋鎮店裏要一壺茶,點一份點心,坐在早茶店內慢慢吃著,談論著生意,有時高興了還會要一壺酒,吃到快到中午早茶店打烊了才回去。

  除了品嘗早點,在柘皋鎮文化廣場,一台以原生態巢湖民歌為主要形式的文藝演出,吸引了近千名群眾駐足觀看。此外,訪古鎮足跡,感受北閘老街的老街新顏,也成為本次文化節的新亮點。據該鎮宣傳委員魏春保介紹,此次活動籌備了近2個月時間,“目的是將柘皋的千年文化通過此次活動充分展現出來,更好地傳承發揚。”

  據悉,此次夏至節文化活動是巢湖市系列民俗文化活動的重要組成部分,通過系列文化活動,展現巢湖山水的獨到景致,同時深入挖掘和展現巢湖的文化底蘊,體現巢湖宜居宜業宜遊的濱湖文化名城的特點。

[责任编辑:朱剑明 ]
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