【香港商报网讯】记者唐勇平 通讯员杨万里 胡纯亮 陈斌 报道： 今年，是中国改革开放40周年，回顾湖南永州市40年前，第一位农民企业家是谁吗?笫一个私营老板年交税超过100万元的是谁吗?他就是永州市零陵区富家桥镇大名鼎鼎的“与蛇共舞”30年的农民企业家周大武。7月30日，记者再次走进永州异蛇村，采访了永州异蛇酒的“掌门人” 周大武。

　　今年73岁的周大武，精神焕发，热情四溢。他是上世纪八十年代末，永州第一个研究蛇文化的人。如今，他与蛇共舞将30个春秋，为永州异蛇酒的研究酿制、开发和利用，为永州异蛇文化的传播付出了自已的艰辛和汗水。

　　五步蛇泡药酒的功效，在民间一直流传。周大武看准了“蛇酒”的良好市场前景和永州异蛇的品牌效应。1988年底，周大武从阳河纸板厂辞掉厂长后就迫不及待地开始了他的艰辛创业，通过多方外出考察和市场调查，周大武联合8户农民筹资了4.5万元，租包荒山150多亩，搭厂房，建蛇窝，创办了“永州市特种养殖业开发公司” ，专心致志开始他的“蛇产业”发展。

　　为掌握养蛇技术，周大武如饥似渴阅读了大量的资料，到处拜师取经，很快就掌握了扎实的养蛇专业知识。养蛇最大的技术难题就是治疗蛇伤。为掌握医治蛇伤技术，周大武虚心求教于本地著名蛇医，还和技术员一起采集中草药，反复试验，终于取得了养蛇技术上的新突破。

　　1993年周大武为了推动“永州异蛇酒”产业做大做强。他与湖南中医院专家合作研究开发了永州异蛇酒，经过两年努力，95年该产品成功打入加拿大、香港等地国际市场。随着公司不断发展壮大， 2000年被湖南省人民政府评农业产业化龙头企业、湖南省百强私营企业，2011年永州异蛇酒荣获笫五届中国(湖南) 国际食品博览会金奖。

　　从上世纪末到本世纪初，周大武和他的永州异蛇实业有限公司可以说进入了一个黄金发展期。1998年，“永州异蛇酒”被国家卫生部批准为国家保健食品，该产品获得永州市进出口企业，是永州市农民笫一纳税大户，年纳税120多万元，成为永州私营企业纳税第一大户。1997年，周大武所在地的尖滩自然村也正式改名为“永州异蛇村”。

　　潇水湘水好多情，柳子异蛇故事新。周大武与蛇共舞30年，如今，永州异蛇产业步入了一个新的发展阶段，周大武的儿子周小海说，除按部就班生态养殖蛇类外，去年下半年，公司已投入400多万元，正在建设全省第一家异蛇生态博物馆。世界杂交水稻之父袁隆平还亲自为此书写了“永州异蛇生态博物馆”9个大字，博物馆内设柳文化厅、蛇文化厅、企业文化厅、蛇展示表演厅，全面展示永州的异蛇文化，面积达1000多平方米，博物馆还未完全建成，可每天来参观的人络绎不绝。

　　周小海说，他还有3个蛇窖酒储藏室，面积达3000多平方米，现藏10年以上的蛇窖酒200余吨，其中20年以上的80余吨。他说，按网络批发订单价每公斤320到360元算，窖酒收入可达6000万元以上，而且网销势头很好。

　　改革开放势强劲，风雨过后见彩虹。一千多年前，大文豪柳宗元以一篇《捕蛇者说》，写尽了黎民苍生之苦。而今，伴随着改革开放40年的潮起潮落，新的捕蛇者---周大武和他的儿子，继续在与蛇共舞，书写永州异蛇文化新篇章。