【香港商報網訊】記者唐勇平 通訊員楊萬里 胡純亮 陳斌 報道： 今年，是中國改革開放40周年，回顧湖南永州市40年前，第一位農民企業家是誰嗎?笫一個私營老板年交稅超過100萬元的是誰嗎?他就是永州市零陵區富家橋鎮大名鼎鼎的“與蛇共舞”30年的農民企業家周大武。7月30日，記者再次走進永州異蛇村，采訪了永州異蛇酒的“掌門人” 周大武。

　　今年73歲的周大武，精神煥發，熱情四溢。他是上世紀八十年代末，永州第一個研究蛇文化的人。如今，他與蛇共舞將30個春秋，為永州異蛇酒的研究釀制、開發和利用，為永州異蛇文化的傳播付出了自已的艱辛和汗水。

　　五步蛇泡藥酒的功效，在民間一直流傳。周大武看准了“蛇酒”的良好市場前景和永州異蛇的品牌效應。1988年底，周大武從陽河紙板廠辭掉廠長后就迫不及待地開始了他的艱辛創業，通過多方外出考察和市場調查，周大武聯合8戶農民籌資了4.5萬元，租包荒山150多畝，搭廠房，建蛇窩，創辦了“永州市特種養殖業開發公司” ，專心致志開始他的“蛇產業”發展。

　　為掌握養蛇技術，周大武如饑似渴閱讀了大量的資料，到處拜师取經，很快就掌握了紮實的養蛇專業知識。養蛇最大的技術難題就是治療蛇傷。為掌握醫治蛇傷技術，周大武虛心求教于本地著名蛇醫，還和技術員一起采集中草藥，反復試驗，終于取得了養蛇技術上的新突破。

　　1993年周大武為了推動“永州異蛇酒”產業做大做強。他與湖南中醫院專家合作研究開發了永州異蛇酒，經過兩年努力，95年該產品成功打入加拿大、香港等地國際市場。隨着公司不斷發展壯大， 2000年被湖南省人民政府評農業產業化龍頭企業、湖南省百強私營企業，2011年永州異蛇酒榮獲笫五屆中國(湖南) 國際食品博覽會金獎。

　　從上世紀末到本世紀初，周大武和他的永州異蛇實業有限公司可以說進入了一個黃金發展期。1998年，“永州異蛇酒”被國家衛生部批准為國家保健食品，該產品獲得永州市進出口企業，是永州市農民笫一納稅大戶，年納稅120多萬元，成為永州私營企業納稅第一大戶。1997年，周大武所在地的尖灘自然村也正式改名為“永州異蛇村”。

　　瀟水湘水好多情，柳子異蛇故事新。周大武與蛇共舞30年，如今，永州異蛇產業步入了一個新的發展階段，周大武的兒子周小海說，除按部就班生態養殖蛇類外，去年下半年，公司已投入400多萬元，正在建設全省第一家異蛇生態博物館。世界雜交水稻之父袁隆平還親自為此書寫了“永州異蛇生態博物館”9個大字，博物館內設柳文化廳、蛇文化廳、企業文化廳、蛇展示表演廳，全面展示永州的異蛇文化，面積達1000多平方米，博物館還未完全建成，可每天來參觀的人絡繹不絕。

　　周小海說，他還有3個蛇窖酒儲藏室，面積達3000多平方米，現藏10年以上的蛇窖酒200余噸，其中20年以上的80余噸。他說，按網絡批發訂單價每公斤320到360元算，窖酒收入可達6000萬元以上，而且網銷勢頭很好。

　　改革開放勢強勁，風雨過后見彩虹。一千多年前，大文豪柳宗元以一篇《捕蛇者說》，寫盡了黎民蒼生之苦。而今，伴隨着改革開放40年的潮起潮落，新的捕蛇者---周大武和他的兒子，繼續在與蛇共舞，書寫永州異蛇文化新篇章。