【香港商報網訊】10日下午，2018中國·黑龍江首屆國際大米節暨“鹼知稻”弱鹼稻米產業研討會在哈爾濱國際會展中心舉行。中國糧食行業協會副會長、大米分會理事長郄建偉，黑龍江省政協原副主席王濤志出席研討會，黑龍江省農業科學院弱鹼水稻研究中心主任肖明剛博士，黑龍江省農業科學院寒地水稻資深專家、黑龍江龍之綠國際貿易有限公司首席專家王法典教授，非洲稻米產業發展——埃及國際研究中心默罕默德先生等30余位專家學者、企業家參加會議並進行互動交流，探討鹽鹼地上種植水稻，弱鹼性大米的發展之路。

 

　　據瞭解，弱鹼稻就是能夠在中低鹽鹼地上種植水稻，依據農業部門WY/T593——2002《食用稻品種品質》標準，弱鹼糙米率81.6%，精密率73.3% ，整精米率70.42% ，粒長5.1m，長寬比1: 6.9，平白度1.3%，透明度1級，鹼消值6.8級，膠稠度87m,直鏈澱粉含量15.5%，蛋白質含量6.87%，米質符合二級食用粳稻品種品質規定要求。其香型淡雅，入口微甜，糯而不粘，咀嚼感良好，不回生，不粘鍋。經檢測食味值在84以上，是目前國內梗稻中又一創新品種。

 

 

　　黑龍江龍之綠國際貿易有限公司就是成功種植弱鹼稻的代表之一，從生產的土壤環境上，從調整農民種植結構上，闖出了新路子。經過多年的試種研究，在水稻種植上不斷創新與突破，終於成功種出品質優質、口感極佳的弱鹼稻，為農民找到了一條高產、高效、優質、生態、安全的弱鹼大米。

 

　　龍之綠農業科技發展有限公司總經理佟曉峰說：“希望廣大的農民朋友試種弱鹼稻，歡迎社會各界前來品嘗弱鹼大米，我們願精誠與社會各界合作，為中國好大米弱鹼稻點贊！為弱鹼稻好品牌助力！”（張曉磊）