【香港商報網訊】位於青島市嶗山區的王哥庄，素有「山海小城 漁村茶鄉」的美譽。王哥庄大集形成於清朝初期，距今已有百年歷史，大集較好地保持了原生態的傳統民俗風貌，是一副地地道道百姓市井生活的民俗畫卷，也是青島人的民俗節之一。由於地理位置優越，加之地鐵11號線開通後的便利，吸引了四面八方的市民遊客前來趕集。

 

 

　　從百年大集中尋找「老味道」

 

　　據介紹，王哥庄大集在1873年就是附近有名的集市，逢農曆四、九為集市之期，最熱鬧時候是臘月十四、十九、二十三小年集。大集以王哥庄利客來門前活動廣場為中心，分為七部分，海鮮產品、王哥庄大饅頭、海水豆腐、嶗山茶、嶗山剪紙、石花菜等各個品種應有盡有。其中，最大的亮點就是乾鮮海產品，甜曬鮁魚、乾麵包魚、干墨魚、干鰻鱗魚、干鼓眼魚等200餘種王哥庄當地正宗干海產品，甜曬魚還在2018年春節登上了《舌尖上的中國3》。

 

　　「每個集我都來，把我自己割、自己曬的正宗王哥庄甜曬魚帶到大集上讓來自四面八方的朋友選購，把我們嶗山王哥庄的年味帶回家。」在大集馬路上的甜曬魚攤主劉正尊告訴記者。

 

　　此外，作為青島特產代表之一，王哥庄大饅頭在上合峰會中大放異彩，王哥庄街道轄區多家商戶被選為「上合專供商家」。「在政府的扶持宣傳下，我們的訂單比往年多，臘月前就開始忙活，大部分訂單都是外地，我們通過空運等方式實現最快速度到客戶手中，雖然生產量大，我們會保證大饅頭的品質，讓客戶放心，不斷提昇王哥庄大饅頭的口碑。」久香園饅頭店老闆荊長艷告訴記者。

 

 

　　嶗山區王哥庄街道西山社區居民蘇霞是青島市非物質文化遺產傳承人、嶗山剪紙第四代傳承人，在蘇霞近40年的剪紙藝術生涯中，創作了「民族一家親」「喜迎奧運水滸一百零八將」、「諾貝爾獲獎者莫言肖像」、「復興號」等作品。歷時一個半月為上合青島峰會專門設計創作了「16米長卷」，將峰會主題、青島城市標誌、一帶一路等元素一一呈現，在世界舞台上展現了青島的文化底蘊。「作為嶗山兒女，我想通過剪紙這門家傳手藝，將對祖國的熱愛和祝福，將嶗山情懷和嶗山品質，將嶗山兒女對習總書記的衷心擁戴和情感認同展現出來，將改革開放40年我們獲得的幸福生活展現出來。」蘇霞說。

 

　　王哥庄社區黨委副書記孫貴亮表示，平時王哥庄大集的客流量約為7萬人左右，攤位近800個，平均每集日交易額達1000萬元人民幣。年集客流量約為10萬人左右，有流動攤位1000餘個，其中常年攤位220餘個，平均每集日交易額3000萬元人民幣以上，最多可達5000萬元人民幣。（齊薇然  招婷婷）