【香港商報網訊】8月23日，為期24天的第30屆青島國際啤酒節嶗山會場圓滿落幕。在啤酒節期間，嶗山全域累計接待市民和遊客400餘萬人次，舉辦各類主題活動近400場，直接拉動社會消費近2億元（人民幣，下同）。其中世紀廣場啤酒城主會場和三個街道分會場共接待市民和遊客53.9萬人次，啤酒消費總量395.5噸。
嶗山區世紀廣場啤酒城內 李璐攝
啤酒節與青島榮耀
一座城市，持續舉辦一個節慶30年，這是青島的驕傲，更是所有市民的驕傲。在青島，任何一個節日都無法替代或者撼動啤酒節，青島國際啤酒節是青島最具開放性、最有城市特色、最具有國際性的節慶。青島國際啤酒節迄今已經舉辦30年，其中有27屆在嶗山區舉辦。
青島國際啤酒節總顧問林醒愚告訴記者，還記得在1993年12月24日清晨，青島國際啤酒節奠基的場景，周邊還是一片荒蕪，即便是在1994年舉辦啤酒節期間，晚上7點半公交車就沒有了。16年後的今天，周邊早已經是櫛次鱗比，市民坐着地鐵就能來參節。
据介绍，青島國際啤酒節對城市旅遊產業拉動，從1991年的419萬上升到去年的1.1億元；青島全年的旅遊收入從1991年的1.9億元，現在增長到了2000億元。青島啤酒的產量也從創立之初的不足30萬噸，增長到了現在800萬噸，品種從最初的11個品種，增長到現在的1500個品種。現在青島啤酒一天的產量是2000噸，而在1903年全年的產量是2000噸。
林醒愚介紹稱，2008年，復旦大學課題組發布了《中國會展經濟藍皮書》，在全國十大節慶中，青島國際啤酒節名列前茅。在第15屆到24屆期間，青島國際啤酒節囊括了國內三大節慶評定機構所有的最高榮譽，這開創了青島國際啤酒節的黃金時代。
啤酒節與嶗山樣本
從上屆的一城歡動到今年的全域共享，今年的青島國際啤酒節嶗山會場，激情從世紀廣場啤酒城延續到嶗山全域。
嶗山區文旅委節慶辦劉洪濤介紹稱，本屆啤酒節由單一的節日會場向全域辦節跨躍，除世紀廣場啤酒城主會場外，在沙子口、王哥莊和北宅三個街道設置了分會場，在麗達購物中心、石老人城市客廳、極地海洋公園等區域設置了六處特色活動區。
同時，優選全區101家優質景區、文化、商貿、餐飲、住宿、鄉村游體驗園、民宿等企業，作為啤酒節「特許參節單位」冠名活動場所。沙子口街道以「鄉村啤酒節」為特色，在東麥窯「仙居嶗山」等區域組織了小型駐場樂隊表演和藝術展演等活動；王哥莊街道突出本土「海味」文化和大篷狂歡特色；北宅街道依託得天獨厚的山野休閒度假資源，推出了鄉村音樂節、「以酒為媒 桃醉市集」「詩酒田園」分享會等特色活動等。嶗山區創新的全域辦節模式，將節慶活動與優質文旅資源全面互動融合的有益嘗試，引爆了嶗山夏季的整體文旅消費，有力促進了全域經濟社會發展。
據不完全統計，節日期間全區星級酒店客房銷售額環比大幅攀升60%，周末時段一房難求；各街道分會場農家宴、民宿更是炙手可熱，節日開幕後上座率、入住率高達90%以上，周末更是爆滿，部分民宿客房已預訂至9月底；極地海洋公園客流量實現井噴，營業額環比大幅攀升200%。
嶗山區世紀廣場啤酒城內 李璐攝
劉洪濤還表示，嶗山會場由臨時經營場所向常態化運營跨越。繼去年成功打造「花園」酒城的模式，本屆啤酒節更進一步地創造了「酒吧花園」的全新業態形式，在啤酒城內搭建了11座風格各異的啤酒消費單元。有體現年輕人時尚潮玩風尚的賽博新勢力花園，也有與慕尼黑十月節風格對接的柏龍酒吧花園，更有再現百年國潮風情的青啤國潮花園酒吧。
值得注意的是，為了持續維繫嶗山夜經濟的商業氛圍，攤薄經營業戶一次性較大的成本投入，在節日閉幕後，將允許部分酒吧花園在達到相關要求的前提下繼續運營。
此外，在疫情防控常態化背景下，今年嶗山會場實施精準防控、全流程、全要素防控，節日期間嚴格執行入城遊客量達到核定最大瞬間承載量30%暫停入城的規定，建立並嚴格執行疫情巡查制度，在主會場和各分會場營造了放心、安全、舒適的參節環境。
消費是經濟穩定運行的「壓艙石」，當前嶗山全面推進復工復產復商復市，經濟運行回升態勢明顯，藉助啤酒節進一步激活消費市場，有助於為經濟加快復甦注入更多新動力；從百姓視角審視，本屆啤酒節的舉辦讓消費活起來、火起來，不僅意味着消費需求的釋放和滿足，更代表一座城市旺盛的「煙火氣」。
本屆啤酒節以拉動全域消費、推動全域旅遊再提品質為宗旨，充分整合城區、景區、餐飲、商貿、會展、文化、體育、民宿等文旅休閒資源，從綜合帶動全域發展的高度出發，培育新業態，釋放新動能，發展新消費，利用啤酒節構建的高端節慶平台，凸顯了開放創新怡居的山海品質新城的人文、營商環境。
青島國際啤酒節，三十而立，在嶗山，不變的是初心，變化的是以嶗山品質更好地迎接世界、擁抱世界，向每一個前來的人們展示青島的城市之美、節慶之美、生活之美，還有這座註定與啤酒共榮共生城市的作為和智慧。（齊薇然 王興）