【香港商報網訊】第三屆中國·國際黑龍江大米節將於10月18日開幕，稻米品評品鑒活動作為歷屆大米節的重頭戲，為確保公平公正公開和權威性國際性，本屆大米節組委會邀請了來自日本、泰國等國家的知名專家及國內具有國際水平的稻米品評專家共43人，組成終評專家委員會。

 

 

　　中國水稻研究所研究員程式華作為第三次參加稻米品鑒活動的品評專家，品鑒後在新聞採訪區接受記者採訪時表示，本屆和往年的不同之處，第一是更加規範了。黑龍江大米節的品評不僅形成了自己的規範，這些規範也形成了國家的標準或者省級標準，品鑑技術環節和各方面都已經非常完善了。第二是範圍更廣。既然舉辦的的是國際稻米節，世界範圍裏面稻米有兩類，秈稻和粳稻，前面兩屆只有粳稻沒有秈稻，這次把秈稻放進去了，包括國內和國外的秈稻。黑龍江的粳稻在國內商品化程度非常高，但在國際貿易中秈稻是佔主要的，所以國際稻米節缺少秈稻就缺少了一大半，今年把秈稻放進去，更加完善了。

 

 

　　針對黑龍江稻米產業發展，程式華稱，黑龍江是重要的商品糧基地，近年來稻米產業調整也走在前面，在保持原來高產的基礎上，優質化程度在國內是領先的。水稻生產在黑龍江現代農業發展中是非常重要的，但也面臨着生產的不穩定性，包括低溫、稻溫病等危害，這些都是要面臨解決的問題。所以黑龍江水稻的生產還是要堅持高產、優質、綠色、高效發展，特別是黑龍江的水稻面積在全國領先，優質加量大，完全可以作為我們國家水稻生產的一個資源化樣本。（王琳）