11月6日，第二十一屆中國綠色食品博覽會暨第十四屆中國國際有機食品博覽會（簡稱「綠博會」）在廈門國際會展中心開幕。以「專注綠色食品，創造健康生活」為經營理念的黑龍江天錦食用菌有限公司，在展會剛一開展時，便受到大量市民及客商的青睞，停留在展會前品嘗。該公司總經理高鵬表示，「無論從宣傳、展區佈置還是客商對展會的重視程度都極高，目前有十多家客商預約要來參觀，以前的老客戶，也對新產品非常感興趣。」
總經理高鵬在展位前介紹展品
記者來到黑龍江有機食品展區黑龍江天錦食用菌有限公司展位前，參展人員正拿出一袋松茸珍菌湯，邊撕開包裝邊介紹到，「裏面是按比例調配好的，水燒開將每包食材與調料分別放進去，三分鐘就可以品嘗到健康美味的食用菌湯。」記者在與參展人員了解產品時，湯燒得滾熱，隔着口罩，菌類獨有的香氣緩緩鑽進鼻子裏，盛一杯品嘗，菌香四溢繞齒間，不少「聞香」而來的遊客品嘗後立即購買。
參展人員烹煮速食菌湯
高鵬稱，隨着人們生活節奏加快，沒有時間在家裏用幾個小時烹飪美味佳肴，而且很多人還做不到美味的程度，天錦三分鐘速食系列產品可以替他們做到這一點，不僅填補食用菌菌湯系列產品國內空白，食用方便，味道鮮美，營養價值更高，富含多種氨基酸和微量元素，還可以促進消化、提高人體的免疫力，朝着更快速、簡單、健康發展。
速食菌湯系列產品
市民品嘗菌湯
在提及未來發展方向時，高鵬稱，通過此次廈門綠博會，逐漸從北方來到南方開發市場，南方市場密集度比北方大，消費能力強，中高端產品在南方受到認可的機遇更多。此次展會期間約的也是南方的經銷商，從原有特產店模式逐漸向大流通、大批發形式轉變。（王琳）