11月30日，黃山茶樹花農業科技發展有限公司在休寧縣溪口鎮冰潭茶樹花（茶葉樹上的花）收購烘乾點中，有93名村民和貧困戶提著當天採摘的1500餘斤濕茶樹花賣給該公司，每斤成交價3元，當天村民受益4500餘元。

 

 

    茶樹花是一種優質蛋白營養源，含有茶多糖、茶多酚、活性抗氧化等物質含量，具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強免疫力等作用，還可作為化妝品、保健品的優質原料。

 

    據黃山茶樹花公司創辦人陳文亮介紹，他是該縣商山鎮人，現年40餘歲，10年前他在北京務工時，結識北京茶樹花研發中心研究員（宣城人）後，認為黃山地區茶園面積廣，有得天獨厚的茶葉資源和生態優勢，茶樹花產業發展潛力很大。於是在2016年，陳文亮便返鄉創辦了該公司，經過幾年打拼，企業逐漸得到發展，並在休寧縣白際、溪口、源芳等鄉鎮建立了茶樹花收購點和烘焙設施，成為黃山茶樹花生產的核心區。

 

 

    據瞭解，茶樹花的花期一般在10月中旬至次年1月底，農民可利用這段農閒時間採摘茶樹花，每畝茶園農民可受益700餘元。如今，與茶葉“爭”肥的茶樹花便成了村民和貧困戶的致富花。

 

    綠水青山，就是金山銀山。創業帶頭人陳文亮充滿信心地說，“茶樹花市場需求很大，如今，中低端人群依舊喝傳統茶葉，高端和白領群體開始青睞茶樹花，按休寧縣20萬畝茶園計算，採摘茶樹花一項，全縣農民至少能得到1.5億元的可觀收入。”（記者 吳敏 通訊員 汪士奇 佘發恨）