安徽省巢湖市銀屏鎮芙蓉村地處巢湖銀屏風景區範圍,擁有古巢湖十景中的芙蓉疊翠和岱秀晴雲。三面青山、深厚土壤以及濕潤氣候,造就了芙蓉村得天獨厚的種茶條件,2000多畝的茶園應運而生。
近日,我們走進茶園,看到的是茶景,聞到的是茶香,聽到的是茶語,還有那漫山遍野的歡聲笑語。近50名採茶員在山上大展身手,靈活的手指在茶樹上不停地飛舞,一捏、一提、一放,茶葉從雙手滑過,便收入竹簍里。他們中有很多是脫貧戶,平均每天掙120元,採得越多掙得越多,芙蓉村為了鼓勵脫貧戶走出家門,積極聯繫種茶大戶,提供春茶採摘務工崗位,實現自身「造血」機能,幫助增收致富。
為了進一步鞏固脫貧攻堅成果,芙蓉村加大茶葉種植扶貧產業園規模建設,申請財政專項資金500萬元,並投入106.21萬元建立配套的扶貧制茶車間,統一由合作社建立茶葉園區,統一科學技術管理,形成了「土地流轉+園區務工+資產收益」的運行機制。采完新茶的下午,扶貧制茶車間便開始了忙碌的工作,工人們在茶香中開始了制茶工作,新鮮的茶葉經過分級挑選、攤晾、殺青、揉捻等工序,很快從一堆綠芽變成了濃香清茶。茶葉產業園承包人許軍介紹道:「當天採摘的新茶,必須要當天炒制,要加工每天這130斤左右的新茶,也是一件辛苦的工作,為此經常要忙到深夜,忙歸忙,但心裏還是很美的。」
為了讓更多人加入特色種植行列中來,芙蓉村多次開展茶葉種植培訓。結合茶農實際需求,從提高茶葉產量、增加種植戶收入的角度出發,從茶苗補植、補種、套種、施肥的標準和要求講起,用通俗易懂的語言為茶戶們講解茶葉知識。並經常性的將技能培訓從課堂「搬」到茶園現場,手把手教鮮葉採摘、茶葉殺青的手法和步驟。只有確保了茶葉生產全過程中各個環節的技術保障,才能真正地做好做強茶產業,進而鞏固脫貧攻堅成果,實現增收致富。(李誼讓 龔舒斌)