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品香港美食促蓉港文化交流 「蓉享·樂味」香港美食節在成都舉行

2022-11-09
来源:香港商報网

    11月8日,為慶祝香港特別行政區成立25周年,香港特別行政區政府駐成都經濟貿易辦事處(駐成都辦)聯合成都市人民政府港澳事務辦公室和四川省香港商會在成都舉辦「蓉享·樂味」香港美食節。

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    活動現場,22個美食攤位一字排開,雞蛋仔、咖喱魚蛋、菠蘿油、叉燒、燒豬、燒賣、蝦餃、港式奶茶等香港地道美食吸引了成都眾多「好吃嘴」駐足品嘗。

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    「咖喱魚丸是香港很有名的街頭小吃,吃起來很彈牙,這其實跟四川的糖油果子有些相似。還有牛肉球,我推薦大家也去試一下,牛肉球在香港或在粵菜、粵式點心裏很有名,它的精華在於必須要有陳皮,然後也還要點汁。」推薦起香港美食,駐蓉經貿辦主任李蘊妍侃侃而談。她表示,美食、音樂、電影都是了解香港的一個窗口,「透過品嘗香港地道美食以及欣賞香港流行音樂,可以更好地促進蓉港兩地在文化領域的交流。」

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    除了能吃到正宗的港式燒味、小吃及糕點外,現場還邀請了成都本土樂隊,用粵語演唱《紅日》、《海闊天空》、《千千闕歌》等經典香港流行歌曲。成都市民既能享用地道的港式美食,又能欣賞耳熟能詳的歌曲,來一趟味覺與聽覺的香港之旅。(記者 付莉莉)

[责任编辑:严燕红 ]