為提升大朗荔枝品牌知名度、辨識度和影響力，推進大朗荔枝產業的發展，25日，廣東省東莞市大朗鎮舉辦「荔王」品鑑拍賣會，以「荔」會友，通過現場品鑑、體驗、交流、拍賣的形式，分別評選出「狀元荔」、「榜眼荔」及「探花荔」共三個等級的「荔王」；在拍賣三個等級的「荔王」各100斤荔枝採摘權環節中，多位買手競相喊價，最終共拍得40000多元善款（減去起步價外）將用於公益慈善事業。

大朗「荔王」拍賣活動現場

    38年樹齡香糯獲得「狀元荔」

    當天的「荔王」品鑑拍賣活動在大朗水平村古荔公園舉行，分遊園會、品鑑會和拍賣會三部分進行。在遊園會環節中，園區內設置了荔枝主題的攤位和互動遊戲、荔枝周邊文創集市等，還有荔枝主題的宣傳長廊，科普荔枝品種，講述嶺南荔枝文化故事，參與人員可以一邊遊園一邊觀景一邊品荔，參與互動答題還能贏取精美伴手禮。此外，現場還設置了「大朗話荔枝」主題展區，邀請大朗中學退休校長、《大朗方言識趣》一書作者葉金鎮現場宣傳和普及關於荔枝的大朗方言。

    在品鑑會上，由各村（社區）組織的荔枝種植戶帶來了12款自己當季最好的荔枝品種，組委會組織荔枝行業的專家學者和市民群眾共同在現場品鑑荔枝，交流感受，並在品鑑後投上個人認為最滿意的那款荔枝一票。經過最終計票，來自犀牛陂村鄉品農業38年樹齡的香糯獲得「狀元荔」稱號，來自水平村莞荔園300年樹齡的糯米糍和活荔農業20年樹齡的莞香荔（紅玫瑰）分別獲得「榜眼荔」稱號，來自屏山社區明爾朗農場50年樹齡的糯米糍獲得「探花荔」稱號。

    品鑑會評選出的大朗「荔王」還進行了現場拍賣，大朗各行業協會代表和企業家代表聯合組成「競拍團」，現場參與「荔王」競拍。最終，東莞市紡織紗線行業協會以22222元拍下「狀元荔」100斤採摘權，東莞市駿通木業有限公司以12800元拍下「榜眼荔」糯米糍100斤採摘權（莞香荔產量不足一百斤未參與競拍），東莞市大朗仟惠商店以5000元拍下「探花荔」100斤採摘權。大朗「荔王」競拍溢價所得（減去起步價外）將全款交於大朗鎮慈善會用於公益慈善事業，拍賣會由公證人員全程現場公證。

    據了解，荔枝是大朗的傳統水果，自宋末元初就開始栽植，歷史種植面積最多時達4萬畝，目前也有近萬畝，種植最多的分佈在水平、犀牛陂、松柏朗等村（社區），其中水平村還有近兩千棵荔枝老樹，樹齡最長超300年。

    大朗是優質嶺南荔枝的重要生產基地，設立在大朗的省荔枝科普基地，被列入1993年國家科技成果重點推廣計劃。2020年1月，廣東嶺南荔枝種植系統（東莞）成功入選第五批中國重要農業文化遺產，大朗是該種植系統的兩個核心區之一。2020年，大朗鎮、水平村分別榮獲省農業農村廳授予的「一村一品、一鎮一業」荔枝專業鎮、專業村稱號。2022年，大朗鎮的莞香荔、糯米糍在全國優質荔枝擂台賽中分別榮獲金獎、銀獎。就在近日，大朗還被授予中國重要農業文化遺產（廣東嶺南荔枝種植系統（東莞）大朗保護區）標誌榮譽。

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    大朗舉辦首屆「荔咖」甜品創意展示大賽

    25日，「荔枝紅了」2023年大朗鎮首屆「荔咖」甜品創意展示大賽在大朗青創城舉行，8個商家的選手經過一番「甜蜜」角逐，最終決出2個最佳甜品人氣獎和2個最佳飲品人氣獎、3個優秀獎。

大朗首屆「荔咖」甜品創意展示大賽

    當天的比賽現場，隨着主持人宣佈比賽開始，選手們大展身手，緊扣主題，創意無限。「玫荔四射」「荔香滿園」「荔枝軟糖」……經過45分鐘的精心製作，一件件造型精緻、令人垂涎欲滴的甜品作品陸續登場，呈現了一場精彩紛呈的甜點盛宴，讓評委們盡享眼福口福，讚不絕口。

    曾獲2022年東莞西式西點職業技能大賽第一名，並有東莞技術能手稱號的沈欣欣是本次比賽的評委之一。她表示，本次比賽作品的整體水平都是屬於中高端的，選手技藝非常專業，比如利用荔枝製作的仿真慕斯，非常出類拔萃。「荔枝軟糖」也很新穎，品嘗之前還好奇為何飲品取名為「軟糖」，喝過後才發覺確實名副其實，它喝起來有椰子的清香和玫瑰的花香，口感既像果汁也像軟糖。

    本次大朗鎮「荔咖」甜品創意展示大賽，參賽的商家（選手）要結合莞邑文化和大朗本土文化特色製作與荔枝有關的創意點心或飲品，並做創意理念和製作工藝闡述。而評委組則從創意理念、用料選擇、製作工藝、營養價值、製作淵源等方面進行綜合評比。最終，2家甜品店獲得最佳甜品人氣獎，2家飲品店獲得最佳飲品人氣獎，3家商戶獲得優秀獎。（記者 冷運軍 通訊員 朗宣）

    頂圖：大朗犀牛陂村38年樹齡的香糯獲得「狀元荔」稱號