茶業作為安徽省黃山市黃山區的支柱產業，是千千萬萬的茶農賴以生存的重要資源，提高茶葉產量、質量，成為了茶業發展的重要內容，茶葉科技特派員在黃山區茶業發展中發揮了重要作用。

    技術指導到田間  茶葉變「金葉」

    胡紹德作為安徽農業大學皖南綜合試驗站站長，也是黃山區茶產業省級科技特派團團長，多年來他深入田間地頭指導茶園管理，為茶農排憂解難，助力茶產業發展，實現茶葉變「金葉」。

    在黃山區三口鎮聯中村村民徐瑞的茶地里，胡紹德正在查看茶葉的長勢，在他的指導下，春季後的茶葉修剪提高了5-10公分左右，並留下了青葉，這樣茶葉的出苗率和抗旱、抗病能力得到增強。

    為提高茶葉的質量，他還不斷完善農戶的制茶工藝，對茶葉製作進行具體化、數據化的調控，提高了干茶的品質，還讓茶賣上了好價錢，聯中村的村民徐瑞便是最大的收益人之一。

    黃山區三口鎮聯中村茶農徐瑞告訴記者，在攤晾、炒、烘乾等製作工藝上，科技特派員給予了很多技術指導，提升了茶葉的口感和品質，茶葉的價格也大幅度提升，比以往增收30%以上。原來他是三五個人的小作坊，現在也變成四五十人的加工廠，也帶動了當地許多老本村的老百姓就業。

    多年來，胡紹德始終堅持下沉一線，着力於提升茶葉附加值，對茶樹育種、茶園管理、茶葉加工、茶產品開發等做技術指導，為黃山區的茶業發展提供科技支撐，他奔赴在田間地頭，用真情與農民相交，用實際行動獲得茶企信任，成了農民掌握科技的引路人、茶企提質增效的帶頭人。（記者 吳敏 通訊員 吳奇傑 汪璇 高美多）