9月20日，哈爾濱市老科協2024年度農業科技推廣基地建設授牌頒獎儀式在雙城區舉行，哈爾濱健康農牧業有限公司被授予「農業科技推廣基地」，並獲得1萬元的科技推廣基地扶持資金。
「創新驅動，公益領航，走共同富裕發展之路。」這是農藝師孫立娟創立哈爾濱健康農牧業有限公司的初心，秉持着「共享共富，助力鄉村振興」的發展理念，2011年11月，孫立娟將公司紮根在巴彥縣興隆鎮中興村，專注於組織廣大農戶（其中多數為貧困戶）利用自家房前屋後的「小園」種植玉米，並深入研發即食玉米、藥食同源龍鬚粥系列、方便大碴粥系列、即食代餐營養粥品系列等減脂控糖食品。在短短數年時間裏，公司憑藉「小園玉米」的種植與深加工成功打入商品經濟的廣闊市場，塑造了自身品牌，發展成為三產融合的高新技術企業。先後榮獲「國家級高新技術企業」「中國『一村一品』」「黑龍江玉米深加工『百千萬』工程重點項目企業」「中國一鄉一品產業認證企業」等諸多榮譽稱號。
資金頒發現場
堅持科技引領 基地綻放創新之花
創業伊始，孫立娟頻繁出差，為節省時間和費用，常以方便麵等即食食品充飢。久而久之，她由「方便麵」聯想到家鄉盛產的玉米，萌生出將深受群眾喜愛但需煮四五個小時的玉米大碴粥製成類似方便麵的即食食品的想法。於是，她率領研發團隊踏上了艱辛的創新攻關征程。在哈工大、齊齊哈爾大學食品專家的悉心指導下，歷經無數次實驗、反覆修改設計方案，不斷測試、改進、再測試、再改進……在汗水與科技的交融中，成功研製出加熱即食的「中國第一碗大碴粥」，並獲得了國家「玉米碴子粥方便飯及玉米碴子粥的製備方法」專利。與此同時，參照玉米大碴子製備技術，相繼研發並生產出黃金米飯伴侶、玉米南瓜粥、玉米龍鬚粥、玉米龍鬚麵、黃金玉米漿苞等深加工方便食品，填補了國內玉米低控糖食品的空白，有效解決了玉米食品老化、「回生」、「燒心」、「反酸」等難題。
為確保產品的品質和特色，基地在生產過程中始終堅守「四堅持」原則。一是堅持良田種植。選擇農戶房前屋後的小園，即「煙火地」，其土質肥沃，便於日常管理。二是堅持良種運用。與黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所合作，培育出須粒兼用玉米良種「長髮妹」玉米須的長度可達四五十公分，類黃酮的含量是普通玉米須的三到四倍；還有高蛋白玉米「錢玉568」，該品種的蛋白含量比普通玉米高出1.5倍至2倍。三是堅持良法管理，力保「綠色」品質。施用有機肥，減少化肥用量，採用人工除草，禁用除草劑；人工捕蟲，杜絕農藥。四是堅持良藝生產。在哈工大等院校的指導下，採用基地自主研發的「全熟非膨化工藝技術生產加工」，生產過程嚴格把控，有力保障了產品質量。
堅持公益引領 基地結出社會效益碩果
種植小園玉米的構想源自基地創辦人孫立娟的慈善之心和扶貧情懷。基地秉持「提供一個崗位，完整一個家庭；幫助一個貧困學生，圓一個大學夢；開闢一個車間，帶動貧困戶持續脫貧」的理念，積極投身公益事業。為了帶領鄉親們奔向致富路，孫立娟採取了四個行動。
一是鼓勵貧困戶種植小園玉米。自2019年基地生產速食品起，便將原料種植任務交由貧困戶。二是為種植「小園玉米」的貧困戶提供優惠。凡立卡貧困戶種植小園玉米，基地免費供應種子、化肥，每畝約優惠500多元，相當於立卡貧困戶零成本種植小園玉米。三是積極安置就業。四是免費開展培訓。每年種植面積確定後，基地都會召集種植農戶，免費傳授有機玉米種植技術，確保農戶能種、會種、科學種。
基地通過發展小園玉米產業，多年來持續帶動百姓增收。截至2023年，已帶動1187戶，惠及全縣17個鄉鎮、102個村、4782戶、3萬多人，累計增收1252.89萬元。企業也榮獲「2022年度向光獎向善企業」「巴彥縣脫貧攻堅先進單位」稱號。
堅持產業引領 基地描繪持續發展藍圖
經過近幾年的發展，基地已構建起農戶（種植）+多項產品加工+經銷銷售的全產業鏈條。
一是在種植環節，認定小園種植模式，推行有機化標準，實現了農產品的綠色有機化。2023年共種植5162畝，形成了穩定的前端原料生產供應鏈。
二是在產品加工方面，截至目前，已成功研發並加工出加熱即食玉米大碴粥、黃金玉米飯伴侶、玉米南瓜粥、玉米龍鬚粥、玉米龍鬚麵、小黃金玉米、黃金玉米漿苞等小園玉米深加工方便健康控糖食品，構建了精深加工鏈。
三是在營銷領域，採取線上線下雙渠道銷售模式：線下佈局實體店，開展政府採購、B端合作、展會銷售。目前已與多家企業及電商平台等展開合作。正朝着基地種植安全、加工環保、渠道低碳、品牌綠色的發展方向，全力打造健康綠色小園玉米生態農業產業鏈。
孫立娟
站在新的起點，孫立娟表示，基地規劃推行「萬畝帶萬戶」小園玉米種植計劃，繼續開發玉米減脂控糖食品，以滿足市場需求；並通過與北上廣深一線城市對接，實現「東北小菜園南方人認領項目」，達成「我在東北有畝小菜園」的目標，帶領更多農民致富，引領基地持續穩健發展。（記者 張曉磊 實習生 鄧雅哲）
頂圖：授牌現場