據路透社14日報道，埃及旅遊及文物部近日發文，表示他們與美國聯合考古團隊在埃及南部的墓地中，發現了疑似為啤酒廠的遺跡，推估有5000年歷史，相信是世界上最早的啤酒廠遺跡。
埃及最高文物理事會秘書長瓦齊里表示，考古學家在阿拜多斯發現該啤酒廠。阿拜多斯是一處古老墓地，位於尼羅河以西的沙漠中，距開羅以南約450公里。
聲明中表示，其實早在20世紀初，英國考古學家就發現了這座啤酒廠的存在，但一直沒有辦法確認詳細的位置，是到近日才由美埃聯合考古團隊成功確認位置，並且發現其內部構造。
考古學家發現8座巨型單位，每個約20米長、2.5米寬，每個單位有兩排約40個陶器盆，用以加熱穀物和水的混合物以製造啤酒。
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