不少人喜愛芝士。消費者委員會今公布一項相關測試發現,40款芝士樣本中,儘管九成樣本屬「高蛋白質」及 「高鈣」食物,但有逾七成樣本亦屬「高脂」、逾六成屬「高鈉」,而當中四成半更是既「高脂」又「高鈉」。消委會提醒消費者進食時宜適可而止,以免因長期攝入過量脂肪及鈉而增加患上肥胖症或高血壓等疾病的風險。(記者 葉珮如)