台灣美食種類繁多，台式餐廳一直深受港人喜愛，雖然因為疫情不能到台灣旅遊，也能到提供「原汁原味」的台灣美食店勝面Sheng Mian品嘗傳統台灣味道。

　店舖湯底以72小時文火慢熬牛肉、牛骨熬製，近日推出4款新菜式及茶飲系列，來一解思台灣之念。新菜式包括「秘製古法滷水拼盤」、「秘製麻辣鴨血湯米粉」、「不能點的蝦餅」及「台式絲瓜蛤蜊湯」，鍾情台灣菜的朋友不可錯過！

　今個夏天並推出4款新口感茶飲系列，包括有「爆粒檸檬3姊妹」、「奶茶3兄弟」、「芒芒甘露」及「桂花嬤嬤」，讓大家消暑降溫。（記者：Karena、攝影：Janice）

　秘製古法滷水拼盤備有滷蛋、豬耳、豬大腸、豬頸肉、牛腱心、雞翼、雞腎，用上台灣自家製的滷水汁配上16種藥材和調味料熬煮約6小時。

　秘製麻辣鴨血湯米粉的麻辣湯底經過72小時文火慢燉，散發醇厚的濃郁牛脂香氣，並可細味湯中的花椒麻香，層次提升。

　蝦餅餡料用上原隻大蝦，蝦肉爽口彈牙，口感外脆內軟，喜歡香口小吃的食客不容錯過。

　勝面

　地址：旺角朗豪坊11樓25-29號舖

　營業時間：星期一至日：12:30 - 22:00（21:30 Last order）