香港商報
-- 天氣
美食博覽12日開鑼 防疫禁試食 專家促控制人流

美食博覽12日開鑼 防疫禁試食 專家促控制人流

責任編輯:蔣璐 2021-08-11 15:29:40 來源:香港商報

 停辦一年的美食博覽12日起在灣仔會展舉行,多個參展商接受電子消費券付款。因應防疫措施限制,場內禁止飲食和提供試食,有商戶擔心生意較以往大幅下跌。而為免展覽防疫措施或有漏洞成播疫溫床,有專家建議研究預約入場安排以控制人流。

 與另外4個展覽同時舉行

 由香港貿發局主辦的美食博覽、香港國際美酒展(特別展)、香港國際茶展、家電.家品.博覽以及美與健生活博覽,將於12日起一連5天在灣仔會展揭幕。今年5個展覽共有900家展商參與,當中有85%表示會至少支援其中一項電子消費券付款方式。因應疫情,所有入場人士都要戴口罩、用「安心出行」或者填寫表格登記資料,而美食博覽及其他展覽場內就不准飲食或提供試食,多個位置也會提供酒精搓手液等。

 商戶憂生意減以食物香味引客

 多名參展商戶11日忙於為開幕做準備工作,有參展20多年的商戶說,大會禁止試食,對整體活動氣氛一定有影響,預計生意額較往年少三成,需要適應新常態,展會期間會盡量打開產品包裝,靠食物本身香味,希望吸引客人,又相信電子消費券有助帶動生意,已準備好4款支付平台予客人使用。另有台灣食品商戶指,以往會即場烹調產品,現場會排起長龍,今年不可以即場烹調吸引客人試食,只能靠減價吸引客人,形容做法較被動,擔心生意只有往年的一半。

 大會成人票價25元,3歲或以下小童及65歲或以上長者免費入場。市民在平日中午12點前入場;或首4日傍晚6時前入場,票價10元。

 大會亦推出「齊心接種‧愉悅購物」活動,為已接種一劑或兩劑疫苗的市民送出3萬個免費入場名額,適用於8月12、13、16日12時前進場,而入場人士須展示疫苗接種紀錄。

 此外,呼吸系統科專科醫生梁子超表示,擔憂展覽防疫措施或會出現疏漏,主辦單位難以確保所有入場人士自律遵守防疫規定,而且場館內外亦有一定人流,擔憂相關防疫措施或會出現疏漏。他建議,日後可研究預約入場的安排,以控制場內及場外的排隊人流。(記者萬家成)

責任編輯:蔣璐 美食博覽12日開鑼 防疫禁試食 專家促控制人流
香港商報PDF
股市

友情鏈接

承印人、出版人:香港商報有限公司 香港商報有限公司版權所有,未經授權,不得複製或轉載。 Copyright © All Rights Reserved
聯絡我們

電話:(香港)852-2564 0768

(深圳)86-755-83518792 83517835 83518291

地址:香港九龍觀塘道332號香港商報大廈