港府建議推行「管制即棄膠餐具計劃」,建議優先全面禁止餐飲處所提供即棄發泡膠餐具,而非發泡膠即棄膠餐具分兩階段管制。環保促進會支持政府建議對即棄塑膠餐具進行規管,相信有助減少產生廢物和配合國際間「走塑」趨勢。
環保促進會就管制計劃措施和細節提出5項建議,包括堂食分階段禁止所有即棄餐具、外賣即棄食具需立法收費,透過經濟導向來改變市民習慣,鼓勵消費者自備食具;政府可透過認證規管各類即棄餐具,讓市民和餐飲業界能購買真正環保產品;立法禁止銷售塑膠及未獲環保認識即棄餐具,確保消費者只能買到對環境影響相對較少即棄餐具;以及加強宣傳和教育,在學校課程中加入有關即棄餐具環保課題、於大專院校產品設計課程加入教授環保產品概念和理論,例如減少浪費材料、多用途合一和再生物料,推動產品創新和促進環保產品生產等。
環保促進會行政總幹事何蕙萍表示,會方支持立法管制即棄塑膠餐具,並建議逐步禁止餐飲業的堂食服務提供即棄餐具;亦同意分階段禁止外賣提供即棄塑膠餐具,但假如食客外賣仍然需要其他物料製成的即棄食具則須收費,同時建議政府禁止銷售塑膠及未獲環保認證即棄餐具,政府更應加強相關教育及推廣,讓市場開發更多環保產品並建立環保消費文化。
頂圖為環保促進會高級項目主任柏兆聰、行政總幹事何惠萍和高級項目經理蔡鎮鵬合照。