據路透社周四報道,當地時間13日,美國食品及藥物管理局(FDA)發出新指引,建議國內食品業界減少加工及外賣食品中的含鹽量,希望國民未來兩年半內的鈉攝取量,由每日平均3400毫克下降至3000毫克。
據悉,FDA在新指引期望,食品含鹽量減少大約12%。有衞生專家表示,FDA是次舉動是向前邁進一步,但仍未足夠,呼籲FDA進一步降低鈉含量。
資料顯示,每10個成年美國人當中至少4人患有高血壓,減少鈉攝取量可減少數以10萬計國民未來早死或患有上述疾病潛在風險。