海底撈(06862)5日晚間在港交所發布公告,經檢討門店經營表現後,集團決定調整門店擴張規劃決策,於今年底前逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店。公司不會裁員,並會於集團內妥善安頓該等門店的員工。
此外,海底撈表示,為改善集團的經營表現,海底撈決定開展由執行董事、副首席執行官楊利娟負責領導的「啄木鳥計劃」,主要包括適時收縮集團的業務擴張計劃。若海底撈門店的平均翻臺率低於4次/天,原則上不會規模化開設新的海底撈門店。