美國媒體3月1日報道稱，俄羅斯與烏克蘭緊張局勢已經波及全球農產品市場。由於俄烏兩國都是糧食生產大國，若衝突持續將嚴重影響地區糧食供應，全球食品價格恐會進一步走高。

　《紐約時報》說，俄烏爆發衝突的數日裏，全球期貨市場農產品價格出現大幅波動。2月28日，芝加哥期貨交易所農產品期價全線上漲，其中小麥5月合約大漲8.64%。截至目前，該交易所小麥等產品期價今年已錄得兩位數的百分比漲幅，表明食品通脹水平正在走高。

　報道稱，全球供應鏈因新冠肺炎疫情遭遇嚴峻挑戰，俄烏衝突近日驟然加劇給全球運輸問題雪上加霜。除部分地區空域關閉影響了航空貨運業外，多地海陸空交通運輸也受到不同程度的影響，這將直接導致農產品運輸成本的上漲。

　據總部位於華盛頓的國際食物政策研究所統計，2018年至2020年，俄羅斯與烏克蘭的葵花油出口量約佔全球葵花油出口量的73%，小麥出口量約佔全球的34%，大麥出口量約佔全球的27%，玉米出口量約佔全球的17%。

　今年年初，美國農業部曾預計，烏克蘭在2022年的小麥出口量將佔全球小麥出口量的12%，玉米出口量將佔全球的16%。

　《華爾街日報》說，烏克蘭春季即將開始玉米播種，如果屆時衝突持續，該國部分地區的春季播種恐會因戰爭而被迫中斷。另外，該國去年秋季播種的小麥，其收割也將受到影響。

　報道稱，若全球糧食供應不足，食品價格將會進一步走高。其中，從烏克蘭大量進口糧食的中東和非洲國家將受到較大影響，而歐洲也將面臨一定程度的糧食安全問題。美國幾乎不直接從俄烏進口農產品，但也將感受到全球化帶來的食品通脹壓力。

　此外，美國和歐盟等對俄羅斯加碼金融制裁，將增大國際油價升的可能性，導致農機用油及化肥價格上漲，造成農作物生產成本抬升。這也將進一步推高全球食品價格。