食物環境衛生署食物安全中心宣布,因應世界動物衛生組織通報指美國馬里蘭州Cecil縣、南達科他州Charles Mix縣、艾奧瓦州Buena Vista縣及密蘇里州Stoddard縣爆發高致病性H5N1禽流感,食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品,以保障本港公眾健康。
食安中心發言人引述統計處資料顯示,本港去年從美國進口約260噸冰鮮禽肉、約17090噸冷藏禽肉及約6億4921萬隻禽蛋,中心已就事件聯絡美國當局並會繼續留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,採取適當行動。