新冠肺炎疫情持續兩年多，最近的第五波疫情尤其嚴峻，不少市民要長時間待在家中抗疫，正常社交活動被迫暫停。面對每天不同的疫情消息，緊張、焦慮的情緒日漸高漲，對心理健康產生負面影響。記者專訪註冊中醫吳嘉麗，講解中醫如何界定壓力、抑鬱，並推介日常心理養生方法，以及介紹可減壓、紓鬱的穴位按摩法及湯水，由生活入手調養情志。

情緒壓力變化、睡眠不足等都會導致頭痛。

   疫情下人們生活緊張，部分人士更要面對失業、經濟壓力等問題。中醫重視情志養生，並指出人有七情與五志，註冊中醫吳嘉麗解釋：「情緒思想與五臟六腑的氣血運行有很大關連，最直接的是影響肝，肝主疏泄、主情志，若心情好，肝氣便疏泄，氣機也更通暢，若心情不好便會出現肝氣鬱結，常感到鬱鬱不歡，又或出現嘆長氣的情況。其次是心，心主神靈，五行中心主喜，如果喜樂多，心氣較調暢，若經常感到鬱悶便會傷心氣。另外，情志與脾也有很大關係，脾為後天之本、氣血生化之源。在五行上，木剋土，肝屬木，脾屬土，憂思傷脾，負面情緒會導致肝氣犯脾胃的情況，影響脾胃消化吸收功能，出現納呆、納減等症狀。」《素問．陰陽應象大論》指出：「喜傷心、怒傷肝、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」，負面情緒會影響臟腑功能，因此應好好調適情志，以免出現傷身情況。

註冊中醫吳嘉麗表示，不良情緒長期壓抑心中會引起疾病。

   情緒影響氣血調和

   情志的異常變化會阻礙氣血運行，影響臟腑功能，《黃帝內經素問．舉痛論》說：「百病生於氣也，怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結。」看似不經意的小情緒，卻會導致身體氣機運行不良，吳醫師表示：「氣機不暢最常見的是鬱證，輕微的會出現肝氣鬱結、胸脇脹悶等情況，嚴重的會導致肝鬱化火，鬱結再加上火，會出現頭脹痛、耳鳴、眼乾、失眠多夢等症狀。鬱證日久會使身體變虛，消耗氣血精力，出現心脾兩虛、氣血不足、心虛火旺等情況。耳鳴在年長患者較常見，特別是肝腎不足加上肝火。年輕人也可能因工作上長期虛勞而致鬱證，應盡早求醫，以免延誤病情。另外，腸胃症狀也常見，如腹痛、泄瀉，也是由肝氣犯脾引起。女士並會引致月經不調，月經反映身體氣血狀況，長期情緒波動會引起氣血不調，造成經痛、影響經量等。」 

小麥煮粥能益氣健胃 、清心除煩，適合在早餐食用。

   食療養生 調適鬱結

   中醫講求陰陽五行調和致中，五臟有其相對應的五志，因此可因應對應情況去調養情緒，吳醫師指出：「以『肝』為例，『過怒傷肝』，過度憤怒使肝氣鬱結、肝火上逆，引發頭痛、失眠、煩躁等症狀，這時可吃一些降肝火的食物如苦瓜、西瓜、綠豆湯等，又或飲用針對肝熱、肝火的夏枯草茶，或做伸展運動疏肝柔筋，皆是清瀉肝火、除煩消氣的好方法。」飲食調養也是養生重要的環節，吳醫師推薦花茶，如由洛神花、山楂、麥芽及甘草製成洛神花茶，吳醫師解釋：「洛神花、山楂味道酸甜，有疏肝解鬱、消積滯之效，麥芽也有疏肝開胃的作用，甘草能益氣生津，有調和茶飲之效，還有合歡花、玫瑰花皆可疏肝解鬱。另外也推薦吃糯米麥粥，小麥具有養心除煩、健脾益腎、除熱止渴等功效，長時間食用能養腸胃。」

洛神花荼微酸易入口，更具清心降火、護肝之效。

   三種中藥疏鬱除煩

   西醫指進食含有血清素的食物可減壓、令人快樂，如堅果類、豆類都有助大腦製造血清素，而中醫也有疏鬱、鎮靜安神的中藥，適合市民日常養生食用，分別是龍齒、酸棗仁及天麻三種藥材。吳醫師表示：「以治癒失眠為名的酸棗仁，性味甘、酸，平，歸心、肝、膽經，有養心益肝、安神斂汗之效，炒酸棗仁對於減輕失眠更具效果，可沖水泡茶飲用，又或可煮粥。煮粥時搭配生地黃，生地黃能養陰清心，此方源於《聖惠方》，用於心陰不足、心煩發熱。 另外也有棗仁人參粉，以酸棗仁20克，人參12克，茯苓30克共研為細末，每次6克溫水送服，亦可入粥中煮食，此源於《普濟方》，以酸棗仁斂汗，人參補益肺氣，茯苓安神，用於體虛自汗、虛煩不眠。另一款中藥材天麻，具有安神、健腦的作用，適合煲湯，或加入菜餚中蒸煮，推薦天麻魚頭湯，天麻有安神作用，魚頭以形補形，又有豐富DHA，能幫助腦部保健。而龍齒屬於上品中藥，無毒及副作用，性味澀、甘、涼，歸心、肝經，有鎮驚安神、清熱除煩之效，主治心悸心煩、失眠多夢等，可加配石菖蒲沖成安神鎮靜茶飲用。」

龍齒、酸棗仁及天麻是中醫常用的疏鬱藥材。

   四種方法調養情志

   維持良好的精神狀態，有助臟腑氣機調暢，吳醫師指出在疫情下可從日常生活入手調養情志，她建議：「很多人的居住環境雜物多，日常常整理家居及房間，令居住環境更空曠整齊，可能令心情舒暢。第二，可多廣步庭園及望遠景，多到公園散步、看大自然的環境、動物，對於心理有正面幫助。如體力許可不妨多行山郊遊，多曬溫和太陽，如早上7、8時可多散步。第三應多運動鍛煉，適當的運動可加強體能、鍛煉心肺功能，亦可幫助提升脾胃功能。運動應選擇可持之以恒的種類，或可諮詢體能教練根據情況選擇。第四是保持合理的作息時間，睡眠是人體自我修復調整的時間，適當的作息對陰陽協調大有幫助。很多時候壓力及情緒因為無法抒發而鬱結心中，因此尋找方法抒發十分重要，培養興趣可以陶冶性情，如音樂、畫畫、書法，都有助調理情緒。」

吳醫師表示，玩樂器可以幫助抒發情緒。

有氧運動能增加大腦中血清素的濃度，有助緩解憂鬱。

   除此之外，吳醫師推薦按壓三個穴位，分別是印堂、陽陵泉及三陰交，有助紓解心情煩悶，她指出：「印堂位於眉中，建議可用拇指沿着額頭中線向上推按，可按10到30下，見皮膚微微潮紅即可；陽陵泉為膽經合穴，有疏肝利膽之效，可紓緩氣滯、肝火引起的症狀；三陰交為脾、肝、腎經交匯之處，有健脾、疏肝、益腎之效。」以上每個穴位輕揉1分鐘，每日2至3次，按至有痠脹感為佳。(文、部分圖片：Karena)

陽陵泉位於大腿外側、膝下方，腓骨頭前側下方凹陷處。

三陰交位於足內踝上3吋脛骨後緣位置。

   三款疏鬱食療

1. 安神鎮靜茶（一人分量）

材料：龍齒9克、石菖蒲6克。

做法：把以上材料裝入紗布袋中放入暖瓶中，衝入600毫升開水，等待5至10分鐘即可飲用，每天可重複沖泡幾次當茶喝。 

功效：紓緩心神不寧、失眠多夢等情況。感冒發燒者不宜飲用。

2. 酸棗仁粥（一人分量）

材料：酸棗仁10克、生地黃15克、粳米100克。

做法：酸棗仁、生地黃水煎取汁，粳米加適量清水煮至半熟時，將酸棗仁、生地黃汁倒入，熬煮到粳米爛熟即可。

功效：有補養心肝、養心安神、寧心止汗之效。

3. 天麻魚頭湯（二人分量）

材料：天麻15克、大魚頭1個、豆腐1塊、大棗3粒、枸杞一小撮、生薑數片。

做法：用冷水將藥材洗淨後浸半小時。大魚頭洗淨，鑊中加油將薑爆香後，放入魚頭煎至微黃。將魚頭、藥材及薑放進煲內並注入適量清水，大火煲滾後轉用文火煲約1.5小時，最後加入豆腐煲滾即可，飲用前可加鹽調味。

功效：益氣養肝，治眩暈頭痛。

*以上藥療只供參考，服用前宜先諮詢註冊中醫。