食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(19日)宣布，因應世界動物衛生組織通報，指加拿大艾伯塔省Strathcona縣、美國明尼蘇達州Brown縣，以及法國默茲省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)，以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首6個月從加拿大進口約60公噸冷藏禽肉，從美國進口約7360公噸冰鮮和冷藏禽肉及約2.0148億隻禽蛋，以及從法國進口約540公噸冰鮮和冷藏禽肉及約25000隻禽蛋。
發言人表示，中心已就事件聯絡加拿大、美國和法國當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
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