多種糧，種好糧，廣州堅決扛起糧食安全政治責任，全力打好糧食擴面增產主動仗，努力讓廣州「飯碗」盡量多裝「廣州糧」。

    眼下正值廣州晚稻收割季節。記者從廣州市農業農村局了解到，廣州全面落實支持晚造糧食生產「12條措施」，實現全市晚造糧食播種面積20.58萬畝，其中晚稻播種面積17.56萬畝。目前晚稻陸續成熟收割，「廣州糧」豐收在望。與此同時，廣州正全力抓好冬種工作，預計今年全市冬種糧食麵積同比增長5%以上、冬種蔬菜63萬畝。

    力保糧食擴面增產

    撂荒耕地優先種植糧食作物

    據了解，廣州搶抓關鍵窗口期，積極謀劃、推進晚造糧食特別是晚稻生產。根據廣東省下達的全年糧食播種面積和產量目標，將晚造糧食麵積20.58萬畝（其中晚稻17.56萬畝）的目標任務，分解下達至各涉農區，加強指導督促工作，推動糧食麵積只增不減，努力實現單產穩中有增。

    科學謀劃晚稻生產，做好晚造糧食生產服務。一方面，積極宣傳和落實惠農政策。落實好中央、省實際種糧農民一次性補貼，同時落實市級種糧補貼和區級相應配套補貼，緩解農資價格上漲帶來種糧增支影響，切實提高農企、農戶種糧積極性。

    廣州還督實撂荒耕地復耕複種，充分挖掘撂荒耕地用於種植糧食的潛力。目前，已全部完成省下達廣州連片15畝以上撂荒耕地復耕複種任務7904畝（其中複種晚造糧食1385畝）。

    強化技術服務指導

    晚稻機收率預計達99.1%

    廣州大力推廣良種良機良法。積極引導廣大農企、農戶選用象牙香占、美香佔2號、增科新選絲苗等優良品種。開展糧食高產創建活動，在從化區鰲頭鎮中塘村香米基地開展2個水稻千畝方高產技術試驗示範，輻射帶動農業經營主體採用良種良法提高水稻產量。繼續對機械化插秧、精量穴直播、無人機直播分別每畝補貼80、50、20元。晚稻機收率預計達99.1%，水稻耕種收綜合機械化率達到82.86%。今年以來，全市已開展農機技術培訓27場，培訓農機技術人員1762人次。

    同時，持續加強晚稻生產田間管理。指導全市各區農企、農戶加強田間管理，通過「一噴二防」統防統治等有效措施，蟲口奪糧保豐收。全面掌握晚稻成熟期，密切關注收穫時節天氣狀況，下發晚稻應對寒露風的技術措施，引導農企、農戶及時育秧、插秧，有效規避寒露風等對晚稻生產的不利影響。抓好農機具調配和跨區機收，有序推進晚稻機械化收割和冬種生產機械化工作，全市投入聯合收割機220台，確保晚稻顆粒歸倉。加快補齊糧食烘乾能力短板，推進5個糧食產地烘乾設施項目建設，預計項目完成後稻穀烘乾能力可提高到61.87%。

    不僅如此，廣州也注重優化糧食生產託管服務。據了解，全市近100個社會化服務組織投入晚造糧食農機化生產託管服務，以大型農機合作社為主導，聯動農機手組成行業聯盟，為市場和農戶輸出單環節、多環節、全程託管服務方案，推行跨區作業、合同作業等農機作業服務。目前已實施晚稻生產服務面積14萬畝（次），服務小農戶約2萬戶。

廣州從化晚稻收割現場。（鄺健華 攝）

    有力有序推進冬種

    冬種糧食麵積同比增加5%以上

    為全力抓好秋收冬種工作，廣州精心組織謀劃，抓緊冬種時機促生產，保質保量完成年度糧食、蔬菜生產任務。

    在謀劃冬種方面，廣州抓住當前謀劃冬季農業生產的窗口期，按同比2021年冬種糧食麵積增加5%以上要求，已分解任務下達各涉農區。同時，按照「宜糧則糧，宜菜則菜，盡量多種糧」原則，大力發動各區農企、農戶積極開展冬種工作，鼓勵種植糧食（薯類、玉米）、優質耐寒的蔬菜、水果及其他綠肥作物（菜花兩用油菜花）。今年，全市計劃冬種蔬菜63萬畝，主要品種為遲菜心、小白菜、菜心、甘藍等葉菜類蔬菜。

    據廣州市農業農村局介紹，廣州將全力以赴、多措並舉，確保超額完成全年糧食麵積和產量的目標任務，為國家糧食安全戰略做出廣州貢獻。（記者 徐紅 通訊員 穗農宣）

    頂圖：廣州從化晚稻收割現場。（鄺健華 攝）