衞生署衞生防護中心今日(22日)正調查一宗狂蜜病中毒個案,並提醒市民應向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜。
該名28歲男病人於12月17日進食蜂蜜約兩個半小時後,出現心律下跌、低血壓、腹痛、暈眩、噁心和嘔吐病徵。他於同日到伊利沙伯醫院急症室求醫,並入院接受治療。病人情況穩定,12月19日出院。臨床診斷為狂蜜病中毒個案。
有關剩餘的蜂蜜和病人的尿液樣本經化驗後,證實含梫木毒素。
初步調查顯示,病人從尼泊爾將自製蜂蜜帶返香港。衞生防護中心正繼續調查個案。
衞生防護中心發言人解釋:「狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物(包括杜鵑花)產生的神經毒素,可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。」
衞生防護中心建議市民採取以下預防措施:
向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜;
棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜,因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感;及
特別注意在尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜,因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。