皖南黃山市徽州區是中國十大名茶「黃山毛峰」原產地和核心產區、被譽為「中國名茶之鄉」。3月15日,「第十七屆黃山毛峰新品推廣季——黃山毛峰創製150周年紀念大會暨謝裕大150周年品牌盛典」在黃山新華聯麗景酒店盛大啟幕。
安徽省政協原副主席、中國國際茶文化研究會副會長夏濤,黃山市人民政府副市長江卓琪參加活動。
中國工程院院士、湖南師範大學校長劉仲華,中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶,中國茶葉流通協會副會長姚靜波、安徽農業大學原校長、茶樹種質創新與資源利用全國重點實驗室主任宛曉春,中華茶人聯誼會常務副理事長、中國茶葉股份有限公司技術委員會主任委員危賽明等受邀參加。
第十七屆黃山毛峰新品推廣季啟動
徽州區境內茶園如碧波蕩漾,總面積達5.3萬畝,每一葉嫩芽都蘊含着大自然的饋贈與茶農的匠心。預計2025年全區干茶產量達到2795噸,綜合產值超22億元。多年來,徽州區在茶業領域屢創佳績,先後榮獲中國茶旅融合十強示範縣、全國「三茶統籌」先行縣域、全國綠茶重點產區等稱號,連續17年獲評全國茶業重點縣域。
活動現場,「第十七屆黃山毛峰新品推廣季」系列慶祝活動正式啟動。「謝裕大150周年紀念款」全球首發引發全場矚目。該產品首次集齊黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片四大徽茶珍品,以0.1%嚴苛選品率搭配國瓷永豐源定製的青花茶器,成為徽茶文化的典藏符號。
同時,謝裕大茶葉股份有限公司與天貓、京東兩大電商平台達成戰略合作,攜手天貓啟動「春茶山河行」計劃,以數字化營銷傳遞原產地春鮮;聯合京東打造「專屬茶園」,構建從種植到消費的全鏈路品質保障體系。
此外,謝裕大第六代傳承人謝明之圍繞企業發展軌跡發表演講;中國茶葉流通協會、日本中國茶協會及吳裕泰、聚紅盛、永豐源三家中華老字號企業,以「百年品牌的傳承、發展、煥新、未來」為主題,圍繞百年品牌如何在傳承中創新、在堅守中發展等話題展開了深入探討,為茶品牌的發展提供了多元思路與智慧借鑑;一場融合了徽劇、徽韻歌舞的徽府茶宴別具風味,以安徽四大名茶為原料的特色菜餚,讓與會人員沉浸式感受了一場舌尖上的「黃山之約」。
做好茶文化茶產業茶科技融合大文章
據悉,黃山毛峰,1875年由謝裕大茶行創始人謝正安創製而成,至今已有150年悠久歷史。借着清晰的傳承脈絡,黃山毛峰在茶界書寫着不可複製的傳奇。黃山毛峰外形秀美,芽葉肥壯勻齊,細扁稍捲曲,白毫顯露,形似雀舌,色澤油潤光亮,綠中泛微黃。開湯後霧氣結頂,若蕙蘭之香,入口爽,進嗓潤,味甘為貽,餘味深長,實為茶葉珍品。
步入新時代,黃山毛峰茶頭部茶企謝裕大通過現代技術的自主創新,建成連續化、清潔化、智能化、自動化的名優茶加工生產線,持續鑄就高品質黃山毛峰的金字招牌。
據了解,徽州區將堅持綠色發展方向,深入挖掘茶產業資源,統籌做好茶文化、茶產業、茶科技融合大文章,持續做優茶文化內涵,做長茶產業鏈條,做強茶科技轉化,實現黃山毛峰茶產業高質量可持續發展。(記者 吳敏 通訊員 徽宣)