當麵團蘇醒時，是各種各樣的。這些五彩繽紛的麵塑作品，全部出自麵塑大師陳金成以及他帶領的團隊。匠心之下，一件件精緻麵塑捏出來不只是手藝，更是長沙人的市井生活、充滿靈魂的湖湘故事。

　陳金成，從事麵塑製作技藝二十多年，師從中國麵塑大師蕭占行，是蕭派麵塑第五代傳承人。獲評湖南省級非遺項目麵塑代表性傳承人、長沙文創十大工匠首屆「金手指」麵塑傳人。

　2008年，陳金成和妻子彭鳳玲一同創立了「金杵麵塑」品牌，入駐長沙太平老街。但非遺的光環卻並未帶來太多客流。一番復盤之後，他們開始嘗試將麵塑與年輕人更喜歡的流行元素相結合，創作靈感圍繞「湖湘」二字，推出一系列「湖湘手辦」。

　果然，這些精緻小巧的麵塑創作迅速走紅，成了不少年輕人爭相收藏的「潮玩」之一。

　「長沙有太多的人文和歷史，這些故事需要有人傳播出去，這個人為什麼不能是我呢？」為了讓長沙非遺技藝得到更好的傳播，他們一方面把目光投向少兒美育，另一方面與高校合作產學研項目，面向不同年齡學生開設相應的麵塑非遺課堂。當麵團捏出小辣椒、臭豆腐、嶽麓書院、天心閣等長沙元素時，學生們也更能了解長沙歷史與風土人情，體驗傳統非遺技藝的獨特魅力。  

　2024年，在央視春晚長沙分會場和元宵晚會現場，陳金成帶領團隊完成的原創麵塑作品《歡樂鬧元宵》驚艷亮相。作品以火宮殿廟會為內容原型，將炸臭豆腐、糖油粑粑、舞龍舞獅等長沙民俗場景濃縮於方寸之間。如今，這件作品已被天心非遺保護中心永久展陳，成為長沙非遺的「立體名片」。

　從無人問津到火爆全網，從老街小店到央視舞台，長沙的文化沃土和煙火氣息，讓非遺文創得以滋養，非遺創作才有了根和魂。

　半城歷史，半城煙火，在長沙這片土地上，傳統非遺正以全新姿態，講述屬於自己的湖湘故事！（化定興 周曉）