28日,廣東省潮州市潮安區第二屆鳳凰單叢(萬峰產區)茶葉評比大賽在萬峰林場舉行。本次活動以「弘揚匠心工藝,賦能茶產業高質量發展」為主題,是貫徹落實習近平總書記關於「三茶統籌」發展重要指示精神,深入實施「百千萬工程」,全面展示潮安茶產業高質量發展成果的重要舉措。潮安區委常委、宣傳部部長劉海文,區委宣傳部副部長李仲昕,潮安區水務局局長謝紹丹,潮安區農業農村局副局長翁國波等領導出席活動,與茶界權威專家、茶農及茶企代表齊聚一堂,共同品鑑萬峰生態茶的獨特魅力,擘畫產業發展藍圖。

品鑑
活動吸引了來自萬峰林場產區的茶農、茶企踴躍參與,共徵集到74個優質茶樣參賽,規模較首屆實現翻倍,充分展現了萬峰生態茶產業的蓬勃生機與巨大潛力。評審過程嚴格遵循國家標準《GB/T 23776-2018 茶葉感官審評方法》,由資深專家組成評審團,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度,採用「五項因子審評法」進行專業、嚴謹、公正的盲評打分,最終評選出花香型單叢茶王——文建鵬、蜜蘭香單叢茶王——陳千盛及一、二、三等獎的茶農獲得了表彰。

頒獎

合影留念
頒獎典禮上,區委常委、宣傳部部長劉海文指出,鳳凰單叢茶是潮州文化的「金名片」,近年來,潮安區以「百千萬工程」為抓手,着力推進全省首條綠美生態建設示範帶和鳳凰茶谷示範帶建設,持續擦亮鳳凰單叢茶「金字招牌」,通過品牌打造、品質提升和產業融合,推動了萬峰生態茶產業高質量發展。接下來,潮安區將繼續深耕茶文化沃土,全力推動生態茶產業與文化旅遊的深度融合,書寫鄉村振興的華美篇章。

潮安區委常委、宣傳部部長劉海文致辭

萬峰林場風光(攝影 肖輝哲)
「作為一名『老林場人』,看到大賽規模擴大、茶樣品質提升、品牌影響力增強,我由衷感到高興和驕傲!」潮安區水務局局長謝紹丹如是說。近年來,萬峰林場通過舉辦茶葉開採儀式、茶葉評比、茶葉品鑑等系列活動,不斷提升區域品牌影響力。本屆評比大賽不僅為茶農、茶企搭建了高水平的技藝交流與品質展示平台,更以茶為紐帶,成功串聯起生態保護、文化傳承與產業興旺的協同發展路徑,為潮安生態茶產業可持續發展注入了強勁新動能。(記者 肖輝哲 通訊員 盧燕鈿 安宣)
頂圖:評選現場