休寧縣板橋鄉是安徽省山泉流水養魚之鄉,利用山泉流水進行漁業養殖已經傳承千年。近年來,該鄉守正創新,在發揮古老養魚智慧的基礎上,加大創新力度,提高科技含量,推進泉水魚產業綠色健康發展。
金秋時節,來到休寧縣板橋鄉徐源村,只見青山綿綿,溪水潺潺。沿溪而建的魚塘里,清澈的溪水從進口流入,然後從出口排出,整個魚塘中的水始終處於循環流動狀態。在一塘活水中,一群草魚在悠閒遊動、自由覓食。村民胡成九今年65歲,但是養魚已經40多年,去年的養魚收入有一萬多元。休寧縣板橋鄉徐源村村民胡成九表示:「我們都是餵野生青草、南瓜絲、山芋絲給魚吃,這樣養出來的魚品質好,遊客品嘗後讚不絕口。」

為了擴大養魚規模,提升養魚效益,近年來,休寧縣板橋鄉投入資金,建設了集中連片的泉水魚養殖基地,其中板橋村的基地占地面積2000多平方米,共有魚塘89口。基地內還安裝了20多處攝像頭,建設了「魚樂板橋」物聯網平台,通過現代化的信息中心,為泉水魚養殖提供高效便捷的交互式信息服務。休寧縣板橋鄉板橋村黨支部書記、村委會主任王祥生說道:「我們在堅持傳統養魚基礎上,增加了科技含量,我們的信息中心隨時可以查看水量的大小、餵魚的過程。」
泉水魚養殖規模擴大了,產量提升了,那麼如何確保泉水魚的品質呢?休寧縣板橋鄉的做法是,成立泉水魚專業合作社,對泉水魚養殖進行全過程的指導、監督、服務。休寧縣板橋鄉沂源流水養魚合作社工作人員余和進表示:「合作社主要職責是四統一,統一購苗、統一消毒、統一收購、統一銷售,這樣可以促進全鄉泉水魚產業發展。」
休寧縣板橋鄉山高林密,溪流縱橫,具有得天獨厚的泉水魚養殖條件。這些泉水養殖、草料餵養、低溫環境中長時間長成的泉水魚,鮮美可口,健康營養,深受市場青睞,售價比一般草魚高出幾倍,成就了「從草魚變金魚」的佳話。如今,休寧縣板橋鄉的魚塘已經發展到958口,養殖戶618戶,約占全鄉農戶的37.4%,泉水魚年產量達到6.85萬斤,實現產業效益270萬元。在守正創新中,板橋鄉泉水魚產業日漸成為促進農民增收致富的支柱產業,更是「綠水青山就是金山銀山」理念的生動詮釋和具體實踐,為鄉村全面振興注入強勁動能。(記者 吳敏 通訊員 余影 宋建忠)