1月13日，泉州市政協十三屆五次會議開幕。泉州市政協委員、福建中禾食品科技有限責任公司董事長詹游霖從事團餐行業，長期關注食品安全議題。今年大會上，他的提案聚焦「惜食盲盒」這一新興業態，建議加強全鏈條監管，推動其在減少食品浪費的同時築牢食品安全防線，實現綠色消費與安全保障的雙贏。

　近年來，「惜食盲盒」因契合綠色消費理念迅速興起，商家將當日未售罄或臨期食品以低價盲盒形式售賣，既降低商家庫存損耗，也為消費者提供實惠。中國連鎖經營協會數據顯示，臨期食品行業成長空間廣闊，2026年市場規模預計達471億元，「惜食盲盒」已成為行業重要增長點。

　但該業態快速發展中問題凸顯。詹游霖在提案中指出，部分商家借「盲盒」特性隱瞞食品生產日期、保質期等關鍵信息，甚至銷售過期變質食品，食品安全風險突出；現行監管規範針對性不足，存在定義範疇、經營標準界定模糊等監管空白；網絡平台審核流於形式，小微經營者合規意識薄弱；消費者遇問題食品時，常因「盲盒不退不換」條款陷入維權困境。

　為破解上述難題，提案從四方面提出具體建議。在健全專項監管體系方面，建議市場監管部門牽頭出台專項監管細則，將「惜食盲盒」納入食品經營許可特定項目管理，推行全要素強制公示制度，劃定生鮮水產品等高風險食品禁售紅線，規範臨期食品處置流程並實現全程追溯。

　在壓實多元主體責任方面，明確網絡平台審核監管義務，建立違規商家梯度懲戒機制；建議開展專項整治與常態監管，將經營者納入網格化監管；暢通消費維權綠色通道，保障消費者退換貨權利。同時，強化行業自律引導，發揮行業協會作用，建立經營者信用評價體系，凝聚社會協同監督合力。此外，加強宣傳教育，普及食品安全知識，倡導理性消費，營造「減少食品浪費」與「保障食品安全」並重的社會氛圍。

　詹游霖表示，通過系列舉措規範「惜食盲盒」經營，能推動這一業態回歸減少浪費、物盡其用的健康初衷，為綠色發展與民生保障貢獻力量。（張繁榮 許澤龍 林穎傑）

　頂圖：泉州市政協委員、福建中禾食品科技有限責任公司董事長詹游霖