歸來兮，歸來兮，當游子回到故鄉時，卻發現故鄉曾經的輝煌，已被歲月消磨得難覓蹤跡，心痛不已。碗窯，一個沒落的手工業重地，可否重現舊時榮光？

　　昔日制碗 富甲一方

　　明末清初，福建連城縣巫姓等先民為避戰亂，一路內遷，直至今天碗窯村所在地溫州蒼南，被當地物資條件所吸引，定居下來，并在這里手工燒制陶瓷器皿，尤以燒制青花陶瓷見長。

　　碗窯人秉承祖業，以做碗為主，同時也生產小酒盅等家用瓷器，代代相傳，到清朝乾隆年間達到極盛。在發展鼎盛時期，村里的人口多達4000多人，只有30多人務農，其他幾千號人基本從事手工制陶。手工出品慢，要貨的人又多，全村18條窯全部開工，也遠達不到需求量。村里每月能賣掉162萬隻碗，碗窯人因此富甲一方。

　　為了獲得足夠的貨物，客商們至少會在村里住一個星期，有的商人甚至一住就是半年，聽戲成了他們主要的娛樂活動，村里的古戲臺就是那時為雲集的客商搭建的。看戲、镕逛，等到陶瓷器皿燒制好了，商人們便用竹排走水路運走貨物。當時，碗窯村的陶瓷器皿最遠能銷到臺灣、東南亞等地，市場覆蓋大半個中國，碗窯也儼然成為浙南民窯重地。

　　幾番風雲 榮光不再

　　從清朝中期發展至今，民國動亂、抗日戰爭和解放戰爭，幾番風雲，碗窯的瓷器銷量雖然逐漸下降，卻沒有消亡。它真正的衰落，是在上世紀70年代之后。輝煌一時的碗窯村，在短短20年內迅速衰落，原因何在？來料太貴，生產成本越來越高了。

　　解放后直到上世紀60年代初，碗窯村的瓷碗是國家包銷的，一直到上世紀70年代初，村里的工廠改成集體所有制，包銷變成了自銷。同時，為了贏得市場，工廠逐步轉型，開始生產電子陶瓷材料。由於市場銷售情況不佳，產量不斷下降，加之當時工人工資、燃料、原料價格上漲，工廠入不敷出，最后被迫停產。

　　最重要的原因，是制碗的技術沒有提升。碗窯生產的陶瓷器皿做工粗糙，生產的碗都是粗碗，主要銷往農村地區，原先價格便宜，銷量很好，后來價格上升，做工又沒有提升，只好轉做電瓷產品，最后還是被市場淘汰了。

　　資料顯示，1956年橋墩鎮建造水庫，全村陶瓷手工業者骨干移民到橋墩鎮，創辦原平陽縣陶瓷總廠，碗窯則退化成陶瓷總廠的「日用瓷車間」。

　　近年來，那些雕刻著昔日輝煌的物件，搶救性地得到了保護。行走在村莊里，古戲臺、古廟、古陶瓷生產線尤在，水碓還在有節奏地敲打著制陶用的高嶺土。它們記錄著碗窯的過去，向游客們訴說著曾經在這里發生過的一切。在碗窯，除了能欣賞到三折瀑這樣的自然景觀和古戲臺這樣的人文景觀，游客們還可以看到做碗師傅展現手拉坯表演。