【香港商报网讯】猪肉价格疯涨又回来了。今年以来，内地猪肉价格一反过去3年的跌势，大幅反弹。短短数月，猪肉涨幅已超30%，创下3年内新高，多地均出现「一天一价，人人喊贵」的现象。不过，中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示，此轮肉价上涨的趋势目前只是处于恢复性上涨的前期，政府没必要去干预，同时，肉价不可能出现过度的上涨。

　　受此影响，昨日A股养殖业板块全线飘红，新五丰、牧原股份、圣农发展等9股均封死涨停。

　　两个月涨价三成

　　据央广网报道，在秦皇岛市海阳农副产品批发市场，消费者普遍反映，猪肉价格出现上涨。据记者了解到，现在普通猪肉价格在13元一斤。而在两个月前，价格一直在10左右。

　　据国家统计局秦皇岛调查队消费价格科7月5日市场调查，近期秦皇岛市市区猪肉价格快速上涨。猪后丘肉、五花肉价格每千克分别为28.69元、28.39元，与6月均价相比分别上涨16%、13%，与去年同期价格相比分别上涨35%、28%。

　　常年从事猪肉批发的商贩们反映，猪肉价格上涨的幅度和速度都很大。

　　供给收缩造成价格飞涨

　　事实上，自今年年初以来，被压抑了多年的猪价就开始飞快上涨。银河证券指出，自3月18日全国生猪市场的拐点出现，内地已进入新一轮猪周期的周期性上涨期后，猪价已连续上涨了近4个月，全国瘦肉型猪出栏均价已经从拐点位置的11.6元/公斤左右涨至目前的17.3 元/公斤左右，已累计上涨了5.7 元/公斤，涨幅为49.1%，已近50%。

　　猪肉价格飞涨的背后，是过去几年生猪市场供给的持续收缩。据悉，本轮生猪供应较2011年下滑3%。从2013年至今的产能去化已非常彻底，最新母猪存栏较2010年低点仍减少13.3%，剔除年均2%左右的效率提升也有3%的降幅，本轮供给层面的收缩力度超过上一轮大周期。

　　后期不会再现大幅上涨

　　湖北省畜牧局畜牧处副处长蔡珣表示，近期肉价上涨属于生猪价格连续下跌后的理性回归，他预测，理性回归后，后期猪肉价格不会再出现大幅上涨：「我个人觉得猪价涨得话不会涨的太多，因为毕竟现在市场是一个开放性的市场，成本空间都是有限的，从长期来看的话，养殖户他的利益处在一个比较合理的区间范围之内的，我觉得猪价不会有太大的波动。」

　　另据秦皇岛市商务局市场运行调解处处长唐海山介绍，秦皇岛商务局一直在监测猪肉价格走动。目前的猪肉价格符合市场运行规律，政府部门没有出手干预的计划：「目前的价格还不是达到老百姓承受不了。这个价格也正好是老百姓养猪良性循环发展这么一个态势。如果政府这个时候进行调控，这样无形当中对养猪户啊又造成一些伤害影响。」

　　猪价上涨将影响通胀

　　猪价历来牵动着通胀的敏感神经。在中国的全国居民消费价格总水平(CPI)统计体系中，食品所占权重为33.2%。而在食品大类中，猪肉的权重约为10%左右。

　　齐鲁证券预计，两个年度全年猪价上涨对于CPI的贡献将分别达到0.51与0.67个百分点。

　　从月度数据来看，当下开始猪价同比一路上升，至2016年2月猪肉价格同比增速达到峰值，同期通胀可能上升至3%。