紅磡位於香港九龍東南部，新舊交替，擁有長久的歷史。近日，在香港商務印書館舉辦的香港歷史影像系列講座中，香港教育學院的梁操雅博士與紅磡老街坊分享了紅磡故事。香港商報記者朱求真

　　梁操雅介紹，紅磡最早名為「大環」，歷史久遠，開埠以來已分為紅磡、鶴園、土瓜灣三約，光緒年間三約已設有公所，不少農名及漁民在此居住。1860年，港英政府銳意發展紅磡成為工業區，青洲英坭廠、黃埔船塢、中華發電廠相繼成立，其他如玻璃、火柴等行業的廠房在19世紀末時紛紛在此區開設。戰后一仍舊貫，紅磡仍以發展工業為主，至70年代末始大事更張，以前瀕海而建的英坭廠和船塢在近20年急速發展，昔日的紅磡變成紅灣半島，船塢原址陸續建成黃埔花園，英坭廠發展成新的工業大廈，從近30年的發展來看，紅磡已發展成為中產及高尚住宅區，成為一個新舊交替的社區。

　　對於紅磡得名，梁操雅說到，在九龍半島未劃歸香港政府管制前，已有「紅磡」之名。據梁操雅介紹，20世紀初，有工人打井時，發現涌出來的井水是朱紅色的，當時的人們認為動土傷了龍脈，流出來的是龍血，該區便得了紅磡之名。「紅磡原以村落為主，包括鶴園村、老龍坑村和紅磡村等，正好與西部的小漁村油麻地各處一方。而紅磡日后的開發，是與船塢的經營是分不開的。」

　　修院與古廟

　　梁操雅說，紅磡除了開設工業外，外國人亦在紅磡開發社區服務，1880年代，倫敦傳道會及嘉諾撒修院分別向政府申請用地，在紅磡建立學校。「而中國社會民間祈福拜神風氣興盛，除了修院以外，對於古廟的參拜更為熱衷。」紅磡區內的觀音古廟及福德古廟歷史悠久。觀音古廟曾於光緒十五年(1889年)及宣統二年(1910年)重修。一直以來，觀音廟的香火非常鼎盛。觀音廟最為出名的乃是「觀音開庫」，每年農历正月二十六日，慕名前來借庫的人絡繹不絕。

　　為街道取名

　　對於街道的定名有其約定成俗的規律，梁操雅介紹道：如有觀音廟就有觀音街，有青州英坭廠便會有青州街，有黃埔船塢必有船塢里，北帝廟原址附近有北廟街。紅磡發展相對較早，不少街道均以事物命名。港英政府在其轄區內多設警署，以維持當地治安，同時附近的街道多以差館街命名。同期，香港在各區設立警署，警署附近的街道多被當地居民約定成俗稱為差館街。及后，為免不同地區使用相同的街道名稱，產生混淆，政府於1909年刊登報紙將九龍區內的街道名稱更改，紅磡的差館街易名為大沽街，但是另一條小街的名稱卻仍保留至今，那便是差館里。滄海桑田，物換星移，從戰后至今，紅磡有很大的改變。在梁操雅看來，這改變不單單是環境上的、事物上的，還有就是觀念上的。沒有了船塢、英坭廠、電廠等，也少了當年在這里工作的工人們，換來的是豪宅、商場、地鐵站，過來更多區外的來客。這就是城市發展帶來的變遷，唯一不變的就是老紅磡人心中的記憶。　

　　紅磡人話當年

　　50年代

　　黃埔船塢很大

　　梁熾靈(幼年時居住九龍城及紅磡，并曾在九龍船塢紀念學校就讀)當時黃埔船塢很大。父親從19歲開始在黃埔船塢工作，工作了40多年，直至61歲退休，主要負責設計船隻的工作。二次大戰時期，黃埔船塢常被日軍轟炸，工人的家屬都怕工人失去性命。不過，船塢內有防空洞，即使被炸，工人們都能平安回家。二次大戰后，九龍船塢紀念學校創辦，我大約在1948年入讀，算是早期的畢業生，當時，有些學生比較年長，他們或因戰亂末能適時入學，或從內地南來，有些無論在年級還是外表，均看似教師，學生與老師在一起實在很難分得出誰是老師誰是學生。紅磡的街市當時在機利士南路，回想以前媽媽曾在家里的廚房養鸡，父親要我和哥哥留意鸡蛋，然后用來孵小鸡，說起來有趣，我們的廚房里還曾養過小鴨子。當時的紅磡街市比較落后，設施一般，地下濕滑，常要用水冲洗。

　　60年代

　　到工展會游玩

　　葉杏兒(幼時居住荃灣，后搬至土瓜灣)我大半生都在紅磡土瓜灣居住，不過當時年紀小，家庭環境不富裕，而上下課的交通工具亦沒有太多選擇，多是步行前往。當年的新填地，即現今的紅磡灣那邊，是一個碼頭和一大塊填海得來的工地。年尾商界辦工展會。我們一家人晚上和父母由馬頭涌步行前往紅磡，參觀工展會，已是一大娛樂，感到十分滿足和高興。回想小時候由土瓜灣走到紅磡，覺得很遠。現在就不一樣了，車多人多，交通方便。從自己居住的地方到聖匠職業訓練學校上學，我大多是步行前往的。記得行經馬頭圍有珠江戲院，紅磡有金門戲院，吃的地方有金寶石酒樓，以及黃埔酒樓。在校時多在后巷用餐，該巷由大排檔，五毫一餐。舊大環山也有大排檔，三毫一碗牛肉麵，用膠袋裝好打個結便拎走了。對於六七暴動，印象較深刻，珠江戲院附近有工聯會，防暴隊會放催泪彈。現在還記得小學六年級的時候，學校舉行第一次旅行，碰巧遇上暴動，要臨時取消，我們都很失望。青州英坭廠是今天工廠大廈的位置，廠房很大。另由大環道走上去，就是現在的海逸豪園和變壓站，黃埔船塢至大環道海邊，現今的游泳池位置，有個個所謂的「海灘」，是一個多石少沙的泳灘。記得小時候常與家人前往游泳，后來改建成為大環山泳池了。

　　70年代

　　工人午飯的身影

　　周金華(任教於聖匠中學多年)紅磡的工廠多在凱旋工業中心及國華戲院后面，聖匠堂前面就是青州英坭廠，去到最遠海邊海逸是填海得來的。當年聖匠職校會提前5分鐘打鐘吃午飯，以避過午飯人潮，因為黃埔工人12點吃午飯。每天正午12點，準時鐘聲響起，閘門一開，工人就冲了出來。寶其利街是船塢的圍牆，寶石戲院和仁孚也是黃埔船塢的範圍，從火車橋走下來的人行天橋也是屬於黃埔船塢的。午飯的時間這些地方到處都是工人吃午飯的身影。