天气逐渐转凉，萧瑟的冬季即将来临，能在繁忙的一天过后，用一份温热的美味聊以慰藉，也不失人生幸事之一。这一次我们的“食客团”就要倾囊而出，告诉你那些他们私藏许久的“深夜食堂”。
▲夜宵岂能甘心于泡面？
只有资深吃货才知道，在午夜时分回想起食物之美味，最得人心的不是那些山珍海味，而是隐藏在街角巷尾的各式小馆。在那里，也总有一道美食能引诱着你迅速出动：比如火锅、烤串、小龙虾、铁板烧……
▼来点硬货才是王道！
硬货在此
做夜宵的店家是不容易的，首先食物要足够味美，其次营业时间要开的够晚，毕竟那时候出动觅食的“夜猫子们”才是最挑剔的。如同在日剧《深夜食堂》中一般，本期推荐的这些店铺，有近期爆红的名店，也有“勤恳”的老字号，但无一例外都有着让人动容的好味道。本期推荐团
深夜食堂
北京赤火锅
营业至：01:00
推荐人：苑小苑酒店达人
赤火锅
之所以要推荐这家店，是因为它完全打破传统的火锅概念，将中式火锅体验升级至富有当代时尚感的全新高度。无论是菜单设计，还是餐厅轻松前卫的环境，都让它成为我会友叙旧的最佳场所。
赤火锅
“赤”的食材很新鲜，也很多样，你甚至可以从各式锅底选择开始，制定一份属于自己的火锅菜单。酒水饮料更是“赤”的特色之一，多款特调的鸡尾酒绝对会让你忘记这里是个火锅店！现在每天还推出不同主题的优惠活动，当然啦，周三八点后全单7折是我最喜欢的。地址：北京市朝阳区呼家楼瑰丽酒店
电话： 010-65360086
珍滋味
营业至：02:00
推荐人：郭小懒媒体人
珍滋味
粥火锅这几年已不稀奇，但这家仍值得推荐，端上来的时候就香气扑鼻，要了这里的几样招牌菜，不沾酱味道清爽，沾了海鲜酱味道更好。
珍滋味
中间可以添加粥，很稀的那种，既可以把菜全都煮开，也不会喝几口就饱了。还是要强烈推荐鱼皮，最好吃的一道菜，没有之一。地址：北京市朝阳区工人体育场东路丙2号中国红街3号楼2层
电话：010-85871789
烧虾师
营业至：04:30
推荐人：郭小懒媒体人
烧虾师
这是一家具有设计感的私房料理连锁店，工体店尤为大，是每回聚会结束的好去处。小龙虾系列是烧虾师的招牌，都是175元一份大碗端上来的，麻辣的比较有节制。
烧虾师
年糕和小龙虾的搭配也很新鲜，还有一种做法最让我惊艳，就是用类似醉蟹的做法做出的凉菜米酒玫瑰小龙虾，酒香和花果香深入虾肉的内部，虾肉饱满入味，值得一试。
地址：北京市朝阳区工人体育场北门
电话：010-51657733
平娃三宝
24小时营业
推荐人：苑小苑酒店达人
平娃三宝
京城的夜宵一定是少不了撸串的，可串店那么多，只有这家店是我每每凌晨时分想肉时候的解馋店，虽然开了也很久了，却一如既往的味好量足。
平娃三宝
平娃有多家连锁，我比较偏爱去这家三里屯附近的，椒麻鸡是必点，每块嫩肉筋道爽口，串就不说了，量足肉鲜，羊肉泡馍也很实惠，比脸还大的大碗，满满的一碗。地址：北京市朝阳区向军庄路甲10号
电话：010-65031831
上海鸟重居酒屋
营业至：01:00
推荐人：Crystal 资深营销经理魔都吃货
上海鸟重居酒屋
日式居酒屋，装修简单又温馨的小食堂，每次想不到吃啥的时候就去随便吃点，不会有惊喜但总不会失望。日式串烧的选择很丰富，推荐我最爱的盐烤鸡皮、酱烤猪肠和烤香菇，脆口鲜嫩，饱满多汁。冬夜里吃着串烧配壶热清酒，感觉吧台会走出一位小林薰般的帅大叔，暖心暖胃的深夜食堂。地址：上海市静安区南京西路1959号
电话：021-62481557
正宗潮汕打边炉
营业至：03:00
推荐人：Crystal 资深营销经理魔都吃货
正宗潮汕打边炉
靠谱好多年的潮汕打边炉，店面不太起眼，进门总是人声鼎沸，尤其是晚上过了12点。每桌必点蛇肉火锅，乌梢蛇买三送一，两三人的量。锅底清汤，加了萝卜香菇笋芹菜，还看得到整段蛇骨架。建议蛇肉直接全下锅煮上半小时，越煮越嫩，配店家自制沾酱，味道好极了。吃完火锅，最后打个鸡蛋进去喝两口汤，鲜到眉毛掉下来。地址：上海市长宁区定西路791号
电话： 021-62816683
广州禄鼎记
营业至：01:00
推荐人：Nicole 美食作家，摄影师
广州禄鼎记
这家店出了名的排队久，订座的话至少提前两星期，但凭借着味美且性价比超高，依旧抵挡不住络绎不绝的食客。主营川菜，在菜品上酸菜鱼绝对值得推荐，个人还偏爱财神炒饭，饭粒颗颗分明，加上熏肉的香，特别好吃。地址：广州市天河区体育东路潮流站B1楼39#-45#
电话： 020-87513381
炳胜
营业至：04:00
推荐人：Nicole 美食作家，摄影师
炳胜
这是一家为数不多的营业到凌晨4点的大型餐饮连锁店，也是记忆中食过的最重口的一家粤式餐厅了，绝对的有口皆碑，这里的叉烧入口即化，必点招牌菠萝包，个大肥圆，表面是酥皮，一口咬下去还能咬到一大口菠萝蜜糖馅料；三文鱼骨腩又略似三杯鸡的调味，鲜香味美……只能说可点的美味实在太多，建议有机会前往一试。地址：广州市天河区珠江新城冼村路2号首府大厦1-4楼
电话： 020-38035888
香港Kozy Okonomi
营业至：04:00
推荐人：张张无忌美食摄影师
香港Kozy Okonomi
这家大阪烧其实会等到所有客人离店才会闭店，但一般是会营业到凌晨四点，这里地道的日本风味的大阪烧店常常会吸引着附近日料店的厨师也来光顾。
香港Kozy Okonomi
海鲜类的烧物非常新鲜，我对铁板大虾尤其难忘，一只虾都能处理的令人流连忘返，可能这就是日本匠人精神所在吧。地址：香港铜锣湾轩尼诗道499号永光商业大厦9楼
电话： 852-25911281
避风塘兴记
营业至：05:00
推荐人：张张无忌美食摄影师
避风塘兴记
这是一家绝对的“明星”餐厅，不仅仅是因为是老字号，更是很多港星的心头好，往往到了12点还必须排队等号。
避风塘兴记
这里可以说是避风塘炒蟹的鼻祖，蟹的选用很讲究，味道自然也是惊艳，不光是各类海鲜好吃，烧鸭汤米粉也是必点，另外粥品也非常值得推荐，口感浓稠绵密。地址：香港九龙尖沙咀弥敦道180号2楼
电话： 852-27220022