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轻松搞定柠檬黑椒烤鸡肉

2015-11-09
来源:时尚网
       鸡胸肉因为其高蛋白和低脂肪,一直是健身人士的最爱。鸡肉沙拉吃腻的你想不想换一个口味?本菜谱最大程度保持了鸡肉的鲜嫩多汁,柠檬和黑椒的加入让它味道层次丰富,又不乏清爽感!

选用带皮鸡胸肉味道更好;想要控制脂肪的也可以用去皮的鸡胸肉。

烤鸡肉时液体黄油不易烤焦,如果没有,普通黄油也可以。

 

原料:

2块去骨鸡胸肉、1.5汤匙酥油(或黄油)、1个柠檬、盐少许、胡椒少许

 

 

做法:

将烤箱预热到230度。把鸡胸肉铺平在烤盘中,涂抹酥油或黄油。撒上柠檬皮。根据个人口味撒上盐和黑胡椒。放置15分钟烤制20分钟即可。

[责任编辑:淇心]
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