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誰說減肥不能吃甜食? 秘密在這裏

2016-08-11
来源:保健家庭醫生在線

  相信大多數人都會認為只要是甜食就會使我們發胖,從而不能減肥成功,真的是這樣嗎?不一定哦,只要正確的吃甜食就不會出現影響減肥的情況。下面為大家支支招,介紹飲食減肥的方法,千萬別錯過了。

  飲食減肥的方法

  吸油。每次吃披薩的時候都用一張紙巾把油吸一下再吃。這樣一周下來,可以少吃一大湯匙油。一年下來,攝入的脂肪該減掉多少啊。

  多喝牛奶。每天攝入1800毫克的鈣,就能使身體少吸收80卡路裏的熱量。牛奶中含有豐富的鈣質。那些習慣每天喝咖啡的人,每次喝咖啡的時候加些牛奶,不僅能使咖啡變得更滑更香,還能幫助減肥呢。早餐醒來,喝一杯純牛奶,能讓人一天都精力充沛地工作學習。晚上睡覺前喝一杯熱牛奶,能讓人睡得更香甜。午餐晚餐飯後喝一杯酸牛奶,還能助消化。

  多吃蔬菜。蔬菜非常健康,不僅含有豐富的纖維素,可以幫助消化,還能補充人體所需的維生素C,有助減肥。

  多喝水。最近德國一項研究發現多喝水能加快新陳代謝,燃燒更多的卡路裏。光是每喝兩杯涼水-溫度不高於72攝氏度-就能燃燒25卡路裏。每天喝一升水,那么一年下來就能減掉五磅。

  把餐具換成小號的。把盤子、碗子、碟子都換成小號的,這樣三餐吃的分量都會變小了。

  稀釋果汁。每次喝果汁的時候都兌些清水,這樣攝入的卡路裏可以大大減少。

  白開水永遠是最好的飲料。如果覺得白開水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代飲料,或者喝番茄汁等才是健康的選擇。要警惕:即使是減肥可樂,所含的熱量也是很高的。

  自制零食點心。把三種或三種以上的豆磨成粉末,在正餐之間,用開水沖成糊當點心吃。這樣既能飽肚,還能避免吃進一大堆的垃圾食品,也能防止正餐的時候因為太過餓而狂飲暴食。

  專心吃飯。吃飯的時候不要做任何其他事情,不看電視,不看書,不工作,要一心一意地專心吃飯。因為一邊做其他事情,會因為分散注意力而不小心吃得過多,而且吃飯的時間延長了,也會導致吃進肚裏的食物大大增加。

  除此之外,再教教大家如何吃甜食不發胖吧。

  吃甜食不發胖的方法

  午晚餐前20-30分鍾先吃甜點。從吸收葡萄糖到產生血清素大致需要20-30分鍾。另外,血糖上升會刺激腦內掌管滿腹的大腦中樞,這過程大約也要花20-30分鍾。因此,若在吃正餐前2 0 - 3 0分鍾吃甜點,正好能在正餐的時間產生血清素和飽足感,防止壓力造成的暴飲暴食。

  選擇50-80卡的甜點。身體從血清素得到最佳療愈效果的份量,大約為50-80卡。話雖如此,也不要對熱量斤斤計較,這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。此外,要食用含有砂糖等可轉化成葡萄糖的甜食,才能幫助血清素生成,否則就算吃飽了也無法產生滿足感。

  搭配喝大量的水。吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進而提升吃了甜食的滿足感。

  果糖代替蔗糖。雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少,還可以達到更好的效果。果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖,當你烤蛋糕或者是曲奇的時候,幹脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風味。

  逛逛食品添加劑商店。假如你酷愛甜食,假如你體重超標,假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加劑商店轉轉。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素,甜度往往是蔗糖的幾倍,並且屬於植物提取,對身體不會造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和,甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。它們雖然很甜,但是熱量卻幾乎為零,化學性質也與糖完全不同,所以不用擔心吃了以後會長胖,更不用擔心它對牙齒有損害。甜味劑更適合做果凍、布丁,或者熬制罐頭,口感和香味比糖更好。值得注意的是,甜蜜素等甜味劑不能長期代糖,因為它沒有任何的營養,長期食用而不吃糖的話,身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。

  看好甜食成分表。拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,是甜食含糖一定不少,事實上並不是這樣。有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對人的吸引力大,容易吃多。

  有的人還認為和蜂蜜水也會發胖,這是否正確呢?

  喝蜂蜜水發胖嗎?

  蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖, 兩者含量合計約占70%,還有少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無機鹽等。

  由於蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都屬於單糖,食用後經過新陳代謝可以馬上轉換成能量,而很少轉化為積聚的脂肪,而且還能促進腸道蠕動,起到潤腸排毒的作用。當然,再好的食物都要適度食用,專家建議每天食用蜂蜜不宜超過200克,只要在這范圍內喝蜂蜜一般不會造成發胖,如果實在不放心,那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝溫開水,這樣就基本不會有長胖的風險了。

  另外,由於蜂蜜所含熱量很低,而且其中的單糖成分被攝入人體後能立即轉化為能量,快速被吸收掉,能增添飽腹感,幫助預防進食過量,因此也可用作減肥。

  飲食減肥要選擇適合的食物和正確的方法才會有效果哦。
 

[责任编辑:林涛]
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