【香港商报网讯】记者叶佩瑜、周伟立报道：一连五日的美食博览昨日正式开锣。面对零售巿道疲弱，不少参展商推出「一蚊」优惠及将优惠「加码」，刺激巿民消费意欲。当中又以安记海味的「一『蚊』鲍鱼许愿树」最瞩目，限量10位的优惠吸引排头位市民由大前日起排队。有参展商称，首日受天雨影响，入场人流比去年少，但市民人均消费与去年相若。

　　安记一蚊鲍鱼许愿树成目标

　　美食博览於早上10时正式开锣，大批市民排队抢购「一蚊」优惠。排头位的何先生表示，为「霸头位」特意向公司请假，并於周二下午已到场，与友人轮流排队，避免被「插队」，目标是安记海味的「一『蚊』鲍鱼许愿树」。因为即使「掟」不中大奖亦有安慰奖，主要是希望感受美食博览气氛。他又指，平板电脑内有好几套剧集，不怕闷。

　　安记海味董事总经理潘权辉表示，每年大会均记录人流走势，相信在「一蚊」优惠的推动下会带动人流，但是参展商较多，有近1400个，竞争较大，难抢客，各家均要「出招」吸客。他透露，受打贪及经济不景气等因素影响，内地对海味需求越来越少，导致部分海味跌价，例如日本海参、加拿大花胶等。现时美食博览已变成一个消费节日，不少港人都「留钱於会场『入货』」，估计今年销情会与去年相若。

　　天雨影响首天人流逊去岁

　　冠华食品摊位负责人陈小姐称，限量首日50位的「一蚊」优惠「夹乾果」在开幕后半小时内已「扫清」，其他产品销情亦不错，特大龙虾片、乾果坚果等亦有不少捧场客，人均消费70至80元，虽然受天雨影响有感入场人流较少，但晚上有所回升。她指，为庆祝冠华58周年，今日推出5.8元特大龙虾片优惠，限量50份，售完即止。

　　鸿星集团客户服务经理林小姐称，「一蚊」优惠汤包反应不错。另外，月饼、甘露饮品、脆鱼仔等亦受欢迎，中秋节将至，双黄白莲蓉月饼买四送一，即约169元一盒，比市面便宜好多，故有捧场客。她透露，市民消费未有「手紧」，人均消费150至200元。不过，受天雨影响，首日人流明显不及去年。

　　此外，第10届广西名特优农产品(香港)交易会同日开幕，主题为「山清水秀美广西，绿色生态好产品」，共设置70个展位，有近100家重点龙头企业、350多个获省部级以上金质奖、银质奖、铜质奖和「三品一标」的名特优农产品参展。