【香港商報网訊】記者周偉立報道：灣仔會展正舉行「家電.家品.博覽」，中華電力今年已第4年參加。中電總裁蔣東強(TK)同企業發展總裁莊偉茵(Quince)，昨日更現身參展攤位支持，夥拍名廚陳國強及星級女煮人梁雅琳(Hilda)，率先用近期爆紅日系電磁爐「煮番幾味」，現場嘉賓大讚有鑊氣無油煙。

　　油煙少易清潔

　　TK及Quince昨日到中電的「智煮.智營.好生活」展位，在一展身手之前，TK先即場解釋點解電廚房唔係熱廚房，原來廚房的心臟—電磁爐最大優點是在鍋具「直接加熱」，熱力唔會流失到周圍空氣令氣溫上升，直接加熱鍋具，不單熱力勁、夠鑊氣，還可以縮短烹煮時間，自然「慳返唔少錢」。TK又說用電磁爐炒煲湯，比用傳統煮食爐慳最少三分一燃料費。

　　而Quince則說，電磁爐煮食油煙比用傳統煮食爐少，而且容易清潔得多，她自己一個人也可以輕鬆應付。