【美食探店】涉谷過江龍拉麵店登陸沙田

2019-10-25
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【香港商報網訊】曾在日本電視飲食節目「東京拉麵激戰區」中取得第一位的拉麵店「我武者羅」已正式進駐香港!店舖以新潟雪國生薑醬油湯底聞名,皆因當地天氣寒冷,薑有助散寒發熱,非常適合天氣寒冷時吃!
今次攻港,帶來了鎮店王牌生薑醬油拉麵,高級濃口醬油配合每日新鮮即磨的生薑蓉,記者覺得薑味突出又相當清新。同時,店內還有開店紀念限定拉麵、沾麵、小食等。除了生姜醬油拉麵外,香港店內的所有麵食及小食菜單都只限香港店獨賣,是為香港特意研製的味道。
撰文、攝影:Janice

生薑醬油拉麵
該拉麵為鎮店王牌,醬油的濃郁豆香配上生薑蓉,令湯底清新而不膩。

特級真鯛雞白湯拉麵
開店紀念限定拉麵。湯底是店內眾多拉麵中最為濃厚的一款。

淺蜊潮拉麵
用蜆作為湯底,再配合雞清湯,充滿濃郁的海洋氣息。

濃厚辛味噌沾麵
店內亦有兩款沾麵供食客選擇,該款湯加了唐辛子和花山椒,香辣十足。

旨辛酸燒餃子
餃子均是日本新瀉縣直送。餃子外皮煎得香脆,且不會過於油膩。

 

地址:沙田新城市廣場 7 樓 703A
 

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