食物環境衞生署食物安全中心今日(30日)公布9月份食物安全報告,在約1.69萬個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的9個樣本外,其餘樣本全部通過檢測。
完成檢測的食物樣本包括約4400個蔬菜、水果及其製品;約1000個穀類及穀類製品;約1100個肉類、家禽及其製品;約1500個奶類、奶類製品及冰凍甜點;約1700個水產及其製品;約7200個包括飲品、烘焙食品及零食等其他類別的食物。
而9個不合格樣本分別為鎘含量超標的魷魚樣本及小麥胚芽樣本;3個衞生指示微生物含量超出法例上限的冰凍甜點樣本;3個除害劑殘餘超標的水果蔬菜樣本;及1個含孔雀石綠的預先包裝石斑樣本。
食物安全中心指,已跟進不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。
食安中心發言人提醒,業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求,而消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食,以減低風險。(記者 唐信恒)