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【香港商報網訊】食物環境衛生署食物安全中心今日（8日）公布，數款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明。食安中心發言人呼籲對魚類敏感的人士不要食用有關產品，而業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

食物安全中心指有3款醬料可能含致敏物，它們分別名為參芭醬、叻沙醬和香脆辣椒，而參芭醬淨重230克及1公斤、叻沙醬淨重1公斤及香脆辣椒淨重230克；230克的參芭醬在2021年11月27日前最佳；1公斤的參芭醬在2022年7月9日前最佳；叻沙醬在2022年5月29日前最佳；而香脆辣椒在2021年11月22日前最佳；食物安全中心表示3款醬料的品牌都是廣祥泰、進口商為星馬泰貿易公司和原產地在新加坡。

食安中心發言人指，食安中心早前透過食物事故監測系統，得悉新加坡食品局發出通告指部分新加坡進口醬料可能含有魚類但未有在食物標籤上標明，正進行回收。有關進口商早前已按食安中心指示展開回收相關產品，而食安中心其後跟進調查，從新加坡食品局得悉再有相同情況不同批次的同款醬料出口至本港，隨即聯絡本地相關進口商跟進。

食安中心表示，它們調查發現進口商星馬泰貿易公司曾進口部分受影響產品，食安中心隨即聯絡有關進口商跟進，而上述進口商已按食安中心指示展開回收，而市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電熱線2366 8606。

根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。