3月15日晚，央視「3·15」晚會曝光了青縣瘦肉精羊肉問題。

　節目報道指，青縣是河北省一個重要的養羊基地，每年大約出欄70萬隻羊。調查發現，這裏的羊在飼養過程中添加了瘦肉精。記者在屠宰場對羊肉進行了瘦肉精快速檢測條檢測，結果呈陽性。

　「瘦肉精」會在動物組織內形成殘留，消費者食用後直接危害人體健康。而中國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。

　青縣一名飼料推銷員稱，加瘦肉精這種事「差不多有十年了」。有販羊的經紀人稱，加了瘦肉精的羊「一隻多賣五六十元」。當地人在運輸過程中，一般會在運羊車上裝載幾隻沒餵過瘦肉精的羊應付檢查。

　青縣相關部門一直在嚴查違規添加瘦肉精行為，但是養殖戶說他們都有各種渠道得到消息提前應對。

　3名涉事人員被控制

  據新華社16日報道，「瘦肉精」問題羊肉被曝光後，河北青縣縣委、縣政府於當晚9點半開始，連夜開展封控排查處置工作。截至16日上午8點，在涉事養殖戶回成傑養殖場飼料中檢測出「瘦肉精」陽性，對新興鎮21.9萬隻存欄羊的抽樣送檢以及全縣所有肉羊養殖戶的排查工作正在進行中。

　據介紹，青縣共有養殖場664家，存欄育肥羊48萬隻，全年出欄70萬隻；共有屠宰廠4家，年屠宰量50萬隻。此次曝光的涉事企業位於新興鎮，這個鎮共有規上養殖場（1000隻及以上）160家，存欄21.9萬隻。其中，養殖戶回成傑所在的代莊子村142家。

　青縣成立了案件調查組，公安等部門對曝光的涉事企業河北天一肉業有限公司法人代表代洪茹、負責人代峰以及養殖戶回成傑進行控制，連夜追查「瘦肉精」來源和問題羊肉流出情況。就地封存河北天一肉業屠宰場羊肉，對僅存的9個羊腔抽樣，抽取2個混合肉樣，「瘦肉精」檢測結果待出。封控排查養殖戶回成傑養殖場，對存欄羊和飼料抽樣，在飼料中「瘦肉精」檢測出陽性。同時，按照3%比例正在對新興鎮4個村養殖場、21.9萬隻存欄羊抽樣，部分抽樣已送檢，1例為疑似陽性。

　目前，抽檢和案件調查工作仍在進行中。青縣多部門和鄉鎮組成的100餘人聯合執法隊伍，正在排查全縣範圍內所有肉羊養殖戶，嚴防問題羊肉流出縣境。青縣紀委對疑似通風報信的村支部書記及相關人員進行調查；案件調查組入駐鄉鎮，按照行業管理、屬地負責原則，對相關工作人員履職情況開展調查。對於查實的涉事相關人員，依法依規依紀嚴肅處理。

　青縣縣委、縣政府將積極配合上級有關部門調查，查清瘦肉精來源和去向，依法打擊食品安全違法犯罪行為。