收藏、研賞古物，是文人雅士追求的慕古情操，香港亦有一班收藏家以「好古，敏而求之」的精神，多年來蒐集、研究和推廣中國文化藝術，並於1960年組成「敏求精舍」，會員包括羅桂祥、郭炳湘等城中富豪，聚道傳承至今。古玩文物收藏門檻向來高，讓人十分好奇他們的收藏之道。「敏求精舍」主席葉承耀、展覽籌委會主席陳永達及會員鍾棋偉接受本報訪問，揭開古物收藏家的神秘面紗。
葉承耀及其藏品攢靠背四出頭官帽椅一對。此官帽椅雕刻華麗紋飾，有龍鳳及麒麟圖案，是珍罕御用品。
香港藝術館現正舉辦「聚道傳承——敏求精舍六十周年」展覽，展出逾300件中國藝術珍品，有陶瓷、玉器、書畫、漆器、木雕、紡織品、家具等，數量之多、藏品保存之佳令筆者歎為觀止。展品均源自「敏求精舍」，是次展覽他們更召回曾經捐贈的展品，為求觀者大飽眼福。
陳永達及其藏品「珊瑚紅地洋彩萬壽五福大盤」，清雍正（1723至1735年）。
收藏古物各有準則
「敏求精舍」會員均是資深藏家，主席葉承耀收藏經驗逾50年，鍾棋偉更有超過60年經驗。葉承耀從起初收藏古玉、書畫、陶瓷，轉為專心收集明清家具；鍾棋偉收藏過晚清鼻煙壺及道光年間藏品；陳永達則偏愛收藏瓷器，那是因為歷代皇帝花費最多於瓷器上。他們三人對於收藏的準則各有不同，陳永達對於藏品的要求是要稀少及質量好。如放置於今次展覽廳入口的「珊瑚紅地洋彩萬壽五福大盤」便是其藏品，大盤後面繪有蝙蝠共30多隻，仔細觀看每隻蝙蝠的五官精細，非常精緻。這件瓷器是工匠為雍正皇帝大壽而創作的。「瓷器的珊瑚紅色，表示洪福齊天。最特別之處是用噴釉（又稱吹釉）技法施釉，而不是涂上。工匠要用竹枝反覆噴吹表面，施一層厚度均勻的釉，製作難度極高。」製作至今近300年，瓷器的色彩仍然飽滿細膩。
「粉彩福壽雙全團花紋碗」，清雍正（1723至1735年）。該碗目前是陳永達的藏品，據他介紹，之前曾被清朝一位在中國海關工作的洋人收藏。粉彩融入玻璃粉，讓顏色有深淺濃淡的漸變效果。
鑒真假靠歷史
民間收藏家如何辨別文物的真偽？鍾棋偉認為最重要是不恥下問，他們格外注重藏品的真偽，會仔細考究文物的來源、歷史背景，亦會研究買家的拍賣紀錄等，還會請專家或博物館協助鑒定，會員也會互相交流意見。因此，收購藏品的同時，也是研究文物的過程。藏家對於自己的藏品歷史瞭如指掌，對於他人的珍品也能滔滔不絕，如展覽中羅桂祥捐給藝術館的兩件藏品「鬥彩歲寒三友壺」和「汝窰青釉筆洗」。「鬥彩歲寒三友壺」原為世界知名收藏家大維德的珍藏，後成為羅桂祥的藏品，與大維德中國藝術基金會借予大英博物館的「鬥彩歲寒三友壺」為一對。葉承耀續介紹：「存世汝窰並不多，且大多藏在博物館，這件汝窰筆洗估計是太監偷運出宮，底部原本有乾隆皇帝的御題詩，買賣時被人磨掉。若當時被人發現買賣宮中之物、或被普通市民收藏是犯了天條，要斬首。將底部的詩磨去，看上去就如普通瓷器，筆洗後來輾轉由羅桂祥收藏。」這件汝窰瑩潤如玉，通透淡雅，工藝讓人驚歎，而珍品背後曲折的故事也讓人感興趣。
「鬥彩歲寒三友壺」，清雍正（1723至1735年）。
「汝窰青釉筆洗」，北宋晚期（12世紀初）。
找回失散的文物
會內每位成員的藏品類別各有不同，但都醉心中國文物，甚至赴外國買回中國藝術品。「八國聯軍時期，外來勢力在頤和園搶了不少珍品。當時國民太窮，飯都顧不上，藝術品這類身外物被變賣，洋人或許花費少量金錢就能買到大量中國藝術珍品。近幾十年，洋人的後人拍賣當時的珍品，讓不少品質好的藝術品回流國內。」鍾棋偉的部分藏品在外國購入，展品「藍色綢平金銀線繡纏枝菊金龍十二章紋吉服袍」在倫敦購買，他並為這件藏品作了深入研究：「物主是一位英國軍官，相信是八國聯軍時在天壇駐軍順手牽羊，後來軍官調到印度，並在當地參加化裝舞會時穿了這件龍袍。為什麼肯定是龍袍？因為乾隆皇帝設立了條例，並在《皇朝禮器圖式》裏寫道，祭天要穿藍色袍，加上十二章紋是皇帝袍服專用。這件袍服繡有菊花，估計是秋祭時穿着。」
展覽展出鍾棋偉珍藏的多件青銅器。
「藍色綢平金銀線繡纏枝菊金龍十二章紋吉服袍」，清乾隆（1736至1795年）。
收藏的意義
場內另一注目展品是「御製耕織圖」，《耕織圖》是南宋紹興年間以詩配畫的方式介紹耕織技術的圖譜，歷代有不同的石刻繪畫摹本。1860年火燒圓明園，《耕織圖》被掠去，現藏於美國華盛頓佛利爾美術館。刻石在當時部分被毀，餘石於民國初年被徐世昌收藏，至1960年留存的刻石成為了中國歷史博物館的藏品。是次展出的兩卷墨拓冊頁「御製耕織圖」，屬《耕織圖》的一部分，鍾棋偉先在香港買入其中一部分，數月後再於巴黎收購了另一部分。買之前他心裏也曾忐忑，更專程找研究該圖的博士商討：「當時藏品就放在門口顯眼位置，我猜價格一定非常昂貴，又擔心華盛頓佛利爾美術館或其他買家爭相出高價購買，幸好最終以底價購得。這次能將兩件展品一同展出，也算做到收藏家肩負保護文物、傳承文化歷史的責任。」幾位藏家從愛好古物到收藏古物，再將藏品公諸同好、與公眾分享，就是希望能做到傳承傳統藝術的目的。 （文：Janice 攝影：崔俊良）
「御製耕織圖」耕部（下）及織部（上），1769年。鍾棋偉表示，即使相隔幾百年，打開畫卷仍有墨香，是因為當時乾隆皇帝用了最好的墨水拓本。
展覽詳情
日期：即日起至6月16日
時間：星期一至三、五上午10時至下午6時；星期六、日及公眾假期上午10時至晚上7時
地點：九龍尖沙咀梳士巴利道10號3樓中國文物廳及外銷藝術廳
